食品伙伴网讯 7月21日,据韩媒报道,韩国消费者院发表消息称:韩国对20种粉末状的香辛料加工品进行的安全性检查结果显示:14种香辛料加工品产品(70%)中,检出金属性异物超标(最大为标准限量的18倍)。
韩国消费者院表示:据推测,在使用金属材质粉碎机粉碎香辛料的果实或种子的过程中,由于球磨机、刀刃等摩擦而产生了金属性异物。
香辛料是韩国国内外允许进行辐照杀菌处理的产品,进行辐照处理时,应按照《食品等的标示标准》,在产品上标示辐照标识。
韩国消费者院对20种产品进行确认的结果显示:所有产品都没有进行辐照处理,因此没有辐照标示问题。
另外,20种产品中有4种(20.0%)产品没有标示品种申报号码、食品类型、净含量等,或者标示有误,不符合标示标准。
为确保香辛料加工品的安全性,韩国消费者院劝告相关企业主动召回金属性异物超标的产品,并改善生产工艺及标示。韩国食品医药品安全部计划加强对粉末状香辛料加工品的安全及标示管理和监督。