随着高温天气来临，各类夏代a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品进入生产旺季，淮北市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
管理局扎实开展夏孢a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1668.html' class='zdbq' title='食品生产相关食品资讯' target='_blank'>食品生产环节
专项整治，进一步保障百?ldquo;舌尖上的安全、/div>
一是明确重点任务，细化整治措施。整治以饮料、糕点、肉制品、其他酒类、乳制品、冷冻饮品等风险较大的夏季食品为重点产品，以微生物特别是致病菌污染为重点问题，重点排查过期腐败食品、生产经营场所脏乱?rdquo;、非法添加非食用物质等问题。通过企业自查、集中检查、专项清理、严厉打击等举措明确工作任务、/div>
二是开展集中培训，压实主体责任。召集辖区纯净水生产企业负责人开展现场培训，通过找问题、讲标准、打招呼，向企业宣贯《GB 19304-2018 包装饮用水生产卫生规范》，介绍了企业在出厂检验工作中需要注意的事项，分析了抽检不合格企业问题产生的主要原因和有效整改举措，落实企业是食品安全第一责任人的主体责任、/div>
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三是突出
监管重点，强化抽检监测。以夏季食品安全问题为导向，突出检监结合促监管、充分运用抽检监测手段，提升监管工作靶向性，做到三个突出开展抽检工作，即突出饮料（含包装饮用水）、糕点、冷冻饮品、肉制品、乳制品等风险较大的夏季食品为重点产品，突出食品添加剂、微生物特别是致病菌污染为重点项目，突出不合格食品生产企业等重点企业，及时发现食品安全风险隐患，严惩违法行为、/div>
四是强化监管力度，压实整治效果。通过开展大桶水企业专项清理整治、不合格企业飞行检查、第三方参与评价检查的模式加大整治力度，督促指导企业严把原材料采购关、生产操作关、产品储存关和出厂检验关，确保食品质量安全。对生产过程中发现的违法违规行为绝不姑息，坚决依法从严惩处，对涉嫌犯罪的，一律移送公安机关、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2020-07-21.html">2020-07-21
地区９/font>
2023?月食品行业舆
食品企业标准备案知多
鲁公网安 37060202000128叶/a>
