本次排查工作重点以经营标识为厄瓜多尔3家企业进口产品为重点品种开展检查。以经营水产品及其冻品食品集中交易市场、专业冷冻冷藏库房、商场、超市、便利店、食杂店为重点排查对象,全面展开排查。市场开办者要落实食品安全管理责任,依法对入场食品经营者履行管理义务,检验并留存食品食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件、并核对入市食品检验合格证明、标签标识及产品来源等,无食用农产品产地证明、购货凭证等合格证明的一律不得入场销售。对提供材料不一致或不能提供相关票据等证明文件、一律暂停销售,下架封存。
截至目前,共排查农贸市场1处,农贸集市5处、商场超市28家、大型商超2家、水产品批发零售企业25家、餐饮经营单位52家,冷藏冷冻经营户404家。暂未发现涉及3家进口企业3月12日以后生产的冻南美白虾产品,排查工作正在有序开展。