一是强化隐患排查。市局制定了中高考期间食品安全保障和应急处置工作方案,对相关工作进行了任务分解、责任分工。各县区局积极行动,对635户学校食堂、师生接待餐饮单位、校园周边餐饮店等进行检查,对发现的隐患当场下发责令改正通知书,提出具体整改措施并责令限期整改。
二是强化重点保障。对学校食堂、师生接待餐饮单位实行重点保障和全程驻点监督,提前审查菜谱,剔除不符合要求的菜品,严禁经营者采购来历不明和未经检验检疫或检疫不合格的肉类产品。
三是强化巡查督导。与教育部门联合对各县区中高考期间食品安全监管工作进行专项督导,对发现的问题,及时梳理反馈到相关县(区),限期整改落实,上下联动,推动工作开展。
四是强化宣传引导。市县两级市场监管部门通过微信公众号等线上平台发布《中高考期间食品安全消费提示》,提醒学校食堂和餐饮单位遵守食品安全管理制度,引导广大师生提高食品安全消费意识。
稿源:萍乡市局