巩成指出,从事食品安全协调工作必须增强四种意识:一是责任意识。食品安全事关重大,食品安全问题无处不在,无时不有,要始终责任高悬,力挺千钧,如履薄冰。二是敏感意识。要躬身入局,亲力亲为,见微知著,切实增强工作预见性。三是主动意识。要以攻为守,变被动为主动,加强舆情分析研判,把隐患消除在萌芽状态。四是担当意识。遇到急难险重任务要主动担当,迎难而上,不能推诿扯皮,敷衍塞责。
巩成强调,要按照“双过半”的要求,扎实做好食品协调工作。一是统筹兼顾。既要扎实做好常规工作,落细落小,又要聚焦重点工作,特别是安全宣传、应急演练、示范创建等6项任务,要精心策划部署,打造亮点品牌。二是清单管理。要挂图作战、跟踪问效,明确时间表、路线图、责任人,以项目化、清单化推动工作落地见效。三是创新思路。要善于谋划,打破条框,坚持走出去、请进来,以改革的办法、创新的举措蹚出新路,创造“山西经验”。四是主动作为。要积极向上争取,将食品安全工作列入省委督查督办、巡视巡察、考核评议重点事项,实现高位推动。五是加强宣传。要充分运用各类媒体,大力宣传食品安全政策法规和工作成果,扩大社会影响,震慑不法行为。