食品伙伴网讯7?日，安徽省市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理局发布2020年第25朞a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全抽检信息，组织抽检糕点?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1697.html' class='zdbq' title='食用油相关食品资? target='_blank'>食用沸/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2271.html' class='zdbq' title='油脂相关食品资讯' target='_blank'>油脂及其制品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4016.html' class='zdbq' title='酒类相关食品资讯' target='_blank'>酒类?类食?57批次样品。根?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4213.html' class='zdbq' title='食品安全国家标准相关食品资讯' target='_blank'>食品安全国家标准检验和判定，其?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3843.html' class='zdbq' title='抽样检验相关食品资? target='_blank'>抽样检骋/a>项目合格样品154批次、不合格样品3批次，不合格样品涉及微生?/a>污染?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1671.html' class='zdbq' title='食品添加剂相关食品资? target='_blank'>食品添加剁/a>等问题、/span>
菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关、/span>
乙基麦芽酚属于食品添加剂，是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。因为乙基麦芽酚能使食品中原有香味得到调和、改良和提升，所以经常被作为香味改良剂。同时乙基麦芽酚还具有去除原料的杂味，保持长久的清香的功效。《食品安全国家标
食品添加剂使用标凅/strong>
》（GB 2760-2014）中规定，植物油脂不得添加食品用香料、香精，即乙基麦芽酚为不得检出。食用植物油中检出乙基麦芽酚，可能是生产厂家非法添加导致、/span>
对抽检中发现的不合格食品，安徽省市场监管局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。合肥市市场监管部门已督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；铜陵、合肥等市市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险、br />
不合格产品信?br />
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名?/strong> | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项?/strong> | 分类 | 公告叶/strong> | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | 合肥市三强调味品厁/td> | 合肥市肥西县花岗镇街遒/td> | 肥东县红城超市排头社区店 | 安徽省合肥市肥东县店埠镇定光新农村南?幢S005叶/td> | 芝麻调和沸/td> | 400ml/瓵/td> | / | 2019-12-20 | 乙基麦芽酚║7.8810?mu;g/kg║不得使?/td> | 食用油、油脂及其制?/td> | 第二十五朞/td> | 2020.07.01 | 安徽/国抽 | 安徽省产品质量监督检验研究院 | |
| 2 | 肥东响香麻油食品厁/td> | 合肥市肥东县合蚌?1公里夃/td> | 合肥精品好又多超市连锁有限公司天鹅湖路店 | 安徽省合肥市蜀山区荷叶地街道天鹅湖?9号陶然居2?1层商101-105(一)叶/td> | 黑芝麻调味油 | 200mL/瓵/td> | 旺滋 | 2019-11-22 | 乙基麦芽酚║1657g/kg║不得使?/td> | 食用油、油脂及其制?/td> | 第二十五朞/td> | 2020.07.01 | 安徽/国抽 | 初检机构：安徽省产品质量监督检验研究院；复检机构：安徽省食品药品检验研究院 | 该结果为复检结果 |
| 3 | 合肥市金鑫园食品有限公司 | 安徽合肥市双凤经济开发区凤麟?9?幢厂戾/td> | 安徽徽客隆连锁超市有限公号/td> | 安徽省铜陵市义安区湖东路与笠帽山路交汇处 | 原切南瓜味吐司面匄/td> | 散装称重 | 金鑫?图形商标 | 2020-03-19 | 菌落总数?5000/20000/190000/340000/36000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 糕点 | 第二十五朞/td> | 2020.07.01 | 安徽/国抽 | 安徽省产品质量监督检验研究院 |
（来源：安徽省市场监督管理局（/span>
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