为积极帮扶企业克服疫情带来的不利影响，减少疫情造成的负面冲击，伊宁海关了解到这个情况后，指定专人与企业联系，收集整理近期美国针对中国进口食品的检疫新规定，指导企业按照进口国相关标准组织生产和标识，避免产品因疫情新规造成经济损失。
“伊宁海关主动为我们公司提供政策帮扶，多次上门指导生产加工环节工作，帮我们顺利完成这批订单，挽回了潜在的风险和损失。”新疆马利食品有限公司计划部主管曾蔺萍说。
新疆伊犁地产酵母产品自2005年首次出口以来，出口量逐年稳步增长，成为地方大宗特色出口创汇产品，现有的2家酵母生产企业，合计年产量约2.5万吨，产品主要出口东南亚、中东、中亚、非洲等国家和地区。
为了帮助酵母生产企业不断提高质量安全管理水平和扩大出口，伊宁海关持续创新完善监管机制，改进监管手段。随着酵母生产工艺条件的不断改进和完善，员工操作熟练程度的增加，出口活性干酵母的产品质量日趋稳定。为适应酵母生产企业出口快速发展要求，充分利用和发挥企业自身质量把关的资源优势，落实食品安全主体责任，提高海关监管工作的针对性，伊宁海关以提速、减负、增效为目标，在对酵母产品实行风险评估的基础上，进一步改进和规范出口酵母产品检验监管工作，把分类管理与动态监管有机结合起来，动态调整监管的周期和力度，在强化监管的前提下不断优化服务。
酵母产品加工过程中，最重要的是质量安全。伊宁海关于2015年成功创建酵母产品检测国家重点实验室，充分发挥技术力量和检测优势，开展出口酵母产品抽样检验和风险监测，合力做好出口酵母产品重金属污染调查及数据分析工作，为酵母产品中有毒有害物质残留监测提供科学依据，提高了风险预警能力。
伊宁海关加大企业培训力度，提升企业自检自控能力，帮助企业提高质量管理和安全卫生控制水平，指导企业建立健全质量追溯和控制体系，做到来源能控制，过程可追溯，质量有保证。
伊宁海关综合业务科副科长华丽说：“针对出口酵母品种多、批次多、出口国家多、单证多且特殊要求多、时间紧等特点，我们实施‘随到随报，随报随检’加班加点服务，及时检验出证，加快验放速度，全力促进酵母产品扩大出口。”
据统计，今年1月至5月，经伊宁海关检验检疫合格，伊犁地产酵母共计出口159批、3754.1吨，货值916.9万美元。
（阿丽亚•热斯拜克、崔盛杰）
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