食品伙伴网讯6?4日，河南省市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
管理局通报，近期该局组织
抽检亅a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1697.html' class='zdbq' title='食用油相关食品资? target='_blank'>食用沸/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2271.html' class='zdbq' title='油脂相关食品资讯' target='_blank'>油脂及其制品＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4016.html' class='zdbq' title='酒类相关食品资讯' target='_blank'>酒类＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_346.html' class='zdbq' title='调味品相关食品资? target='_blank'>调味?/a>＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2466.html' class='zdbq' title='糕点相关食品资讯' target='_blank'>糕点＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_338.html' class='zdbq' title='淀粉相关食品资? target='_blank'>淀粈/a>叉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3869.html' class='zdbq' title='淀粉制品相关食品资? target='_blank'>淀粉制?/a>，水
果制?/a>＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮食品＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1685.html' class='zdbq' title='食糖相关食品资讯' target='_blank'>食糖＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4240.html' class='zdbq' title='食用农产品相关食品资? target='_blank'>食用农产?/a>＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_208.html' class='zdbq' title='炒货相关食品资讯' target='_blank'>炒货食品及坚果制品，
饮料＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_189.html' class='zdbq' title='茶叶相关食品资讯' target='_blank'>茶叶及相关制品，
饼干＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_390.html' class='zdbq' title='豆制品相关食品资? target='_blank'>豆制?/a>14大类食品545批次样品＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3843.html' class='zdbq' title='抽样检验相关食品资? target='_blank'>抽样检骋/a>项目合格样品534批次，不合格样品11批次，涉及食用农产品、餐饮食品、酒类等6大类、/div>
食用农产品检出农药残留问颗/strong>
不合格样品中，有2批次食用农产品检出农药残留问题，分别为：郑州市中原区秦化农贸市场（田玉）销售的1批次韭菜、郑州市中原区桐柏路便民服务中心（汪显勋）销售的1批次韭菜，均检出腐霉利项目不合格、/div>
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用。《GB 2763-2019 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定，腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg、/div>
4批次餐饮食品检出不合格
不合格样品中，有4批次为餐饮食品。其中，?批次检出大肠菌群项目不合格，分别为：洛阳市涧西区银次郎日式料理店使用的1批次餐具盘；许昌魏都亮客火锅店使用的1批次杯子?批次盘子、/div>
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。按照《食品安全国家标 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）规定，消毒餐（饮）具中大肠菌群（纸片法、发酵法）不得检出。造成复用餐饮具大肠菌群不合格的原因，可能是清洗、消毒不彻底，或存放过程中受到污染等、/div>
另外，还?批次不合格样品为：郑州京馆涮餐饮管理有限公司中原区分公司使用?批次筷子检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格、/div>
阴离子合成洗涤剂，即我们日常生活中经常用到的洗洁精、洗衣粉、洗衣液等洗涤剂的主要成分，因其使用方便、易溶解、稳定性好、成本低等优点，在消毒企业中广泛使用。按照国家标准《食品安全国家标 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016），采用化学消毒法的餐（饮）具阴离子合成洗涤剂应不得检出、/div>
食糖、酒类等4类食品检出质量指标不合格
不合格样品中，有食糖、酒类、饮料、炒货食品及坚果制品4类食品检出质量指标不合格。其中，不合格食糖为：许昌市胖东来超市有限公司时代广场销售的标称德州古方红糖厂生产的1批次冰糖检出色值不合格、/div>
色值是食糖的品质指标之一，是白砂糖、绵白糖、冰糖等质量等级划分的主要依据之一，它主要影响糖品的外观，是杂质多寡的一种反映，也是生产工艺水平的一种体现、/div>
不合格酒类产品是：浚县卫贤镇天客隆购物超市销售的标称焦作爱菲堡食品有限公司生产的1批次青柠味－伏特加鸡尾酒（预调酒）?批次葡萄味－伏特加鸡尾酒（预调酒）检出酒精度不合格、/div>
酒精度是酒类的一个理化指标。酒精度不达标的主要原因可能是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法有效控制酒精度的高低，或是生产企业检验能力不足，没做好完善的出厂检验，又或是包装不严密造成酒精挥发，也可能是企业为了降低成本，故意标高酒精度，以提高销售价格、/div>
不合格炒货食品及坚果制品为：浚县卫贤镇天客隆购物超市销售的标称广东心味食品有限公司生产?批次玉带蚕豆检出酸价（以脂肪计）不合格、/div>
酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。酸价超标会导致食品有哈喇味。《GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品》规定，坚果与籽类食品中酸价应不超过3mg/g、/div>
地区９/font>河南中国
行业９/font>饮料休闲食品糖业食品检浊/font>认证体系粮油酒业果蔬调味?/font>茶叶餐饮焙烤食品
标签９/font>监督管理食用农产?/font>酒类淀粉制?/font>抽样检骋/font>食品果制?/font>糕点油脂饮料食用沸/font>食糖豆制?/font>调味?/font>淀粈/font>抽检炒货茶叶餐饮饼干
科普９/font>监督管理食用农产?/font>酒类淀粉制?/font>抽样检骋/font>食品果制?/font>糕点油脂饮料食用沸/font>食糖豆制?/font>调味?/font>淀粈/font>抽检炒货茶叶餐饮饼干
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另外还有1批次不合格饮料为：商丘亳都商贸有限公司销售的标称广西巴马丽琅饮料有限公司生产?批次巴马丽琅饮用天然矿泉水检出溴酸盐不合格、/div>
河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、洛阳、焦作、鹤壁、许昌、商丘等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处、/div>
河南省市场监督管理局关于11批次食品不合格情况的通告?020年第25期）不合格样品信?/div>
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名?/td> | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准倻/td> | 分类 | 检验机枃/td> | 备注 |
| 1 | 广东心味食品有限公司 | 普宁市赤岗镇五福屿坛尾工业区 | 浚县卫贤镇天客隆购物超市 | 河南省鹤壁市浚县卫贤镇卫贤村654叶/td> | 玉带蚕豆 | 150?袊/td> | 心味果园+图形 | 2019-10-11 | 酸价(以脂肪计)?5.7mg/g?le;3mg/g | 炒货食品及坚果制?/td> | 河南省口岸食品检验检测所 | |
| 2 | / | / | 秦化农贸市场（田玉） | 郑州市中原区秦化农贸市场市场蔬菜?5?57叶/td> | 韭菜 | / | / | / | 腐霉利║0.64mg/kg?le;0.2mg/kg | 食用农产?/td> | 中检集团中原农食产品检测（河南）有限公号/td> | |
| 3 | 德州古方红糖厁/td> | 山东省德州市德城区金田创业中?号楼一层西?/td> | 许昌市胖东来超市有限公司时代广场 | 许昌市魏都区南关办事处七一?3??屁/td> | 冰糖 | 320?瓵/td> | 古方+图形 | 2020-01-01 | 色值║357IU?le;270IU | 食糖 | 河南省产品质量监督检验院 | |
| 4 | / | / | 郑州京馆涮餐饮管理有限公司中原区分公号/td> | 郑州市中原区中原路秦岭路171号中原万?F?021-B?022叶/td> | 筷子 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）?.0970mg/100cm?║不得检凹/td> | 餐饮食品 | 河南省诚建检验检测技术股份有限公号/td> | |
| 5 | 焦作爱菲堡食品有限公号/td> | 焦作市焦武路 | 浚县卫贤镇天客隆购物超市 | 河南省鹤壁市浚县卫贤镇卫贤村654叶/td> | 青柠味－伏特加鸡尾酒（预调酒（/td> | 275mle/瓵/td> | 咔夫 | 2018-07-28 | 酒精度║1.4%vol?.8?.8%vol | 酒类 | 河南省口岸食品检验检测所 | |
| 6 | 焦作爱菲堡食品有限公号/td> | 焦作市焦武路 | 浚县卫贤镇天客隆购物超市 | 河南省鹤壁市浚县卫贤镇卫贤村654叶/td> | 葡萄味－伏特加鸡尾酒（预调酒（/td> | 275mle/瓵/td> | 咔夫 | 2018-06-25 | 酒精度║1.2%vol?.8?.8%vol | 酒类 | 河南省口岸食品检验检测所 | |
| 7 | / | / | 洛阳市涧西区银次郎日式料理店 | 涧西区南昌路王府井东地下停车场对靡/td> | 餐具盗/td> | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检凹/td> | 餐饮食品 | 河南省诚建检验检测技术股份有限公号/td> | |
| 8 | / | / | 桐柏路便民服务中心（汪显勋） | 郑州中原区桐柏路农贸市场 | 韭菜 | / | / | / | 腐霉利║0.99mg/kg?le;0.2mg/kg | 食用农产?/td> | 中检集团中原农食产品检测（河南）有限公号/td> | |
| 9 | / | / | 许昌魏都亮客火锅庖/td> | 南关大街群艺馆北?/td> | 杯子 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检凹/td> | 餐饮食品 | 河南省诚建检验检测技术股份有限公号/td> | |
| 10 | / | / | 许昌魏都亮客火锅庖/td> | 南关大街群艺馆北?/td> | 盘子 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检凹/td> | 餐饮食品 | 河南省诚建检验检测技术股份有限公号/td> | |
| 11 | 广西巴马丽琅饮料有限公司 | 广西巴马那桃乡班交村坡累?/td> | 商丘亳都商贸有限公司 | 商丘市示范区归德路南段路东万达广场购物中心二楻/td> | 巴马丽琅饮用天然矿泉氳/td> | 350mL/瓵/td> | 巴马丽琅 | 2020-01-06 | 溴酸盐║0.011mg/L?le;0.01mg/L | 饮料 | 河南省产品质量监督检验院 |
（来源：河南省市场监督管理局（br />
相关报道９a href="//www.sqrdapp.com/news/2020/06/564603.html" target="_blank">河南省市场监督管理局关于11批次食品不合格情况的通告?020年第25期）
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日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2020-06-25.html">2020-06-25
地区９/font>河南中国行业９/font>饮料休闲食品糖业食品检浊/font>认证体系粮油酒业果蔬调味?/font>茶叶餐饮焙烤食品标签９/font>监督管理食用农产?/font>酒类淀粉制?/font>抽样检骋/font>食品果制?/font>糕点油脂饮料食用沸/font>食糖豆制?/font>调味?/font>淀粈/font>抽检炒货茶叶餐饮饼干科普９/font>监督管理食用农产?/font>酒类淀粉制?/font>抽样检骋/font>食品果制?/font>糕点油脂饮料食用沸/font>食糖豆制?/font>调味?/font>淀粈/font>抽检炒货茶叶餐饮饼干
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