分赛主办方:
上海博华国际展览有限公司
广东省食文化研究会名厨专业委员会
食尚国际美食展星厨大赛佛山组委会
分赛支持单位9/strong>
佛山市饮食同业商伙/div>
佛山市食品行业协伙/div>
南海区餐饮业协会
南海区餐饮服务行业协伙/div>
顺德区厨师协伙/div>
禅城餐饮协会
高明饮食协会
三水餐饮协会
凤厨职业技能培训学栠/div>
顺德美食文化体验中心
西樵旺阁渔村
分赛执行单位9/strong>
广州粤味存真策划有限公司
分赛比赛日期 9/strong>
2020??6?/div>
1、粤菜风?mdash;文化传承
烹饪这项古老的技艺,带给人们饱腹感的同时,也提升着人们的幸福感、a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1643.html' class='zdbq' title='食材相关食品资讯' target='_blank'>食材之间的调和,
香料之间的碰撞,带给味蕾无限的满足感。技艺的比拼满足人们感官享受的同时,还体现了风味的代际传承!
上海博华国际展览有限公司、广东省食文化研究会名厨专业委员会联合主办的2020食尚国际星厨烹饪大赛在全国多个城市展开分赛?/div>
大师加持!食尚星厨系列比赛由中国饭店协会副会长、中国饭店协会名厨委石万荣主席,中国饭店业协会名厨委常务副主席、广东省食文化研究会名厨委利永周会长担任活动总指挥!
为展现粤菜师傅的精神风貌和娴熟的烹饪技术职业技能,促进整体产业链互动,强化2020广州国际连锁加盟展的影响力,推动发展粤菜师傅工程,助力复工复产,弘扬大国饮食文化精神?020年食尚国际星厨烹饪大赛佛山分赛即将火热开启!
参与、竞技、提高、互动、交?rdquo;
2020??6?/div>
国际星厨烹饪大赛佛山分赛
即将火热来袭?/div>
诚邀全球各地的厨帇/div>
前来参赛?/div>
2、英豪齐?mdash;佛山
2020食尚国际星厨烹饪大赛佛山分赛由上海博华国际展览有限公司、广东省食文化研究会名厨专业委员会、食尚国际美食展星厨大赛佛山组委会联合主办!
1、参赛条仵/div>
?)参赛团队选手?-2人)必须遵守国家有关法律法规,具有良好的职业道德,爱岗敬业,锐意进取,勇于创新;
?)在法定劳动年龄内,且在餐饮行业内从事相关职业(户籍不限)的从业人员:/div>
?)取得本职业或相关职业高级职业资格证书(高级烹饪师技能登记证书)后,累计从事本职业或相关职业工作8年(含)以上:/div>
?)由行业导师及影响力的大师、各大协会推荐的参赛队伍、/div>
2、比赛内宸/strong>
(一)比赛项目:
?)中式烹调自选比赛(所有食材自备)
?)中式烹饪指定比赛(大会提供制定食材(/div>
(二)比赛方式:
大赛共有40支队伍,由参赛选手团队独立完成本项目各竞赛内容、/div>
OMG!!
星厨大赛佛山赛区
冠亚军将获得
9月总决赛参赛资格!
(三 比赛时间9/strong>
2020??6?1?21炸/div>
(四)比赛地点:
西樵旺阁渔村
(五)比赛奖励:
按照竞赛参赛团队总成绩决定大赛名次,由高至低排序,大赛的前十名将获得佛山星厨称号,大赛还将评选出金、银、铜奖各10队!并给所有获奖选手颁发证书奖项、/div>
3众星云集,快来报名参加吧?/div>
6?0日截止报名!
长按下方二维码就可以报名参赛啦!
想看更多大厨展现十八般厨技
关注2020???/div>
在广州琶?middot;保利世贸博览馆的
鲍之源杯食尚国际星厨
烹饪总决赛!
我们将通过厨艺比拼的形式,从国内一线城市及港澳台地区、美国、加拿大、新加坡、马来西亚、泰国等全球多个分赛区,选拔出多支优秀的烹饪名厨队伍齐聚羊城,进行一场高规格的综合性烹饪大赛、/div>
各个赛区的大厨,在总决赛赛场一决高下,展示自己对粤菜的理解与创新!
总决赛的评委阵容更为豪华强大,国家级餐饮裁判-黎永泰作为裁判长,评委团队为张金春、胡忠英、屈浩、周元昌、周文荣、李林生、翟振光、李春祥、于德华、欧锦和先生等世界级烹饪大师、/div>
中国饭店协会名厨委主?石万荣大师、粤菜泰?利永周大师、杭帮菜泰斗-胡忠英大师作为烹饪比赛的总监理,旨在打造国内最有影响力的烹饪人才交流平台、/div>
分赛及总决赛赞助招募中?/div>
我们非常欢迎多种形式的赞助,并致力于为赞助商带来海量的专业买家、更多的媒体推广机会,为赞助商直击精准的客户群体,快速让品牌得以传播!欢迎您的加入!
/活动冠名赞助/
除总决赛已由鲍之源冠名赞助外,以上活动均接受现金及产品形式的冠名赞?/div>
/餐饮设备?
台式电热组合炉(四头)、蒸烤箱、电磁炉、冰箱、锅具、搅拌机
/厨具及桌面用?
碗碟器皿、刀具叉子、杯子及套件、锅铲汤勹/div>
/食材原料?
主食材(鸡肉、牛肉、海鲜)
其他食材(意面、香料、水果、蔬菜、水果罐头、蔬菜罐头、芝士、巧克力(/div>
调味品(酱料、鸡汁、鸡粉、番茄酱、奶油、果冻粉、酱油)
食用油(橄榄油、色拉油、花生油、调和油(/div>
/纸制?
纸杯、厨房用纸、纸巽/div>
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/其他/
刀具、厨师服、礼品奖金赞?/div>
食尚星厨总决赛展位预宙/strong>
60,000+专业观众,囊括食品行业经销商、批发商、代理商以及餐饮酒店采购人士,集中获得海量的买家流量?0+业内专业活动,获得针对行业拓展的强大推进?针对性强?/div>
如此成本低、曝光高、成单率高的华南食尚行业盛会,你怎能错过展示自己的机会?
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2020-06-24.html">2020-06-24
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