第四届肉研会邀您参加_会展动态_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　第四屉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1499.html' class='zdbq' title='肉类相关食品资讯' target='_blank'>肉类加工与新产品开发技�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2140.html' class='zdbq' title='研讨会相关食品资�? target='_blank'>研讨伙�/a>

　　山东�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品科学技术学伙�/div>

　　渤海大学肉品科学与技术研究所

　　食品伙伴罐�/a>

　　会议概况

　　肉类加工与新产品开发技术研讨会�?017年创办以来，已成功举办三届，先后邀请了六十多位食品科研院所、行业专家发言报告，汇聚了国内800多名肉制�?/a>企业代表进行技术交流。会议旨在集成和共享技术创新资源，加强以企业为主体、市场为导向的产学研合作，突破肉类加工产业共性和关键技术瓶颈，推进创新技术落地、�/div>

　　食品伙伴网继续携手山东省食品科学技术学会、渤海大学肉品科学与技术研究所，联合举�?ldquo;2020第四届肉类加工与新产品开发技术研讨会��，与行业同仁共聚美丽的海滨城�?青岛，探讨解决技术难题，促进创新成果的转化与产业化，交流研发思路和经验，共同推进国内肉制品行业发展、�/div>

　　会议主题及发言嘉宾

　　会议主题报告�?3日�?4日）

　　发言：肉类加工产业现状及发展趋势分析

　　嘉宾：知名行业专宵�/div>

　　发言：生鲜肉物流保鲜技术现状与趋势

　　嘉宾：张德权

　　中国农科院农产品加工所副所镾�/div>

　　发言：欧洲肉制品加工技术进展及产品开叐�/div>

　　嘉宾：王�?/div>

　　成都大学四川肉类产业技术研究院院长

　　发言：畜禽屠宰副产物高质化加工技�?/div>

　　嘉宾：张春晖

　　中国农科院农产品加工所研究员、首席科学家

　　发言：超声波对牛肉品质的影响及其机制

　　嘉宾：张万刚

　　南京农业大学教授

　　发言：植物蛋白肉技术创新与趋势

　　嘉宾：知名行业专宵�/div>

　　发言：华南地区肉品加工现状与发展趋势

　　嘉宾：曾晓房

　　仲恺农业工程学院轻工食品学院副院长、教掇�/div>

　　发言：胶原蛋白基肉食包装的开发与产业匕�/div>

　　嘉宾：王稳航

　　天津科技大学教授

　　发言：牛羊肉质量控制与营养健康新产品开叐�/div>

　　嘉宾：刘永峰

　　陕西师范大学畜产品质量控制工程中心主任、教掇�/div>

　　发言：流量时代小龙虾加工厂设计与实现

　　嘉宾：黄鸿兵

　　江苏省淡水水产研究所副研究员

　　发言：肉制品液熏加工技术和装备创新

　　嘉宾：蔡克周

　　合肥工业大学食品与生物工程学� 副教掇�/div>

　　发言：生鲜鸡肉品质控制技术创新与应用

　　嘉宾：王虎虎

　　南京农业大学食品科技学院副教掇�/div>

　　发言：肉制品品质精细化调控关键技术研发与应用

　　嘉宾：知名行业专宵�/div>

　　发言：酵母抽提物在肉制品中的健康解决方案

　　嘉宾：王捶�/div>

　　乐斯福集团思宾格酵母抽提物中国应用中心经理

　　发言：肉制品行业标准法规解读及配料合规性判定解决方桇�/div>

　　嘉宾：宫建俊

　　食品伙伴� 法规咨询服务专家

　　更多发言持续更新�?hellip;��

　　植物基肉品原料及加工新技�?/div>

　　肉制品的风味形成机理与调味调香技�?/div>

　　禽畜智能化屠宰加工设夆�/div>

　　复合配料在肉类加工中的应�?/div>

　　加工现场管理与质量控制解决方桇�/div>

　　肉制品热杀菌与非热杀菌新技�?/div>

　　13日晚【新技�?middot;新产品】交流参伙�/div>

　　演讲嘉宾及发言议题持续更新中，敬请期待��

　　 参会对象

　　肉制品加工、速冻调理、连锁餐饮、电商平台等相关企业的研发技术人员、生产管理人员、质量控制人员，高层管理者；原辅料、机械设备、包装生产商及供应商；食品安全管理检测机构的相关技术人员；高校、科研院所等单位从事应用研究的专家学者和研究生、�/div>

　　会场&展位

　　会场外设有展示区，更加直观有效的展示企业产品和技术。（数量有限（�/div>

　　往届精彩回顽�br />

　　 参会费用标准

　　1. 会议费：

　　2800�?人，三人及以上团体报名：2400�?人、�/div>

　　包含：会议资料、部分演讲内容PDF版、会议午餐、晚宴；

　　不含：住宿、交通自理。（住宿可代订会议酒店）

　　2. 优惠价：

　　6�?5日之�?200�?人，三人及以上团体报名：2000�?人、�/div>

　　（备注：三人团体不仅限于同单位人员）

　　胡女�?/div>

　　15053537002（同微信（�/div>

　　邮箱：expo@www.sqrdapp.com

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2020-06-22.html">2020-06-22

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地区９�/font>青岛币�/font>山东中国
行业９�/font>畜禽肉品
品牌９�/font>同仁
标签９�/font>食品伙伴罐�/font>食品肉品研讨伙�/font>同仁肉制�?/font>肉类

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