食品伙伴网讯6?日，新疆维吾尔自治区市场
监督
管理局公布2020年第六期食品专项监督
抽检信息。本次专项监督抽检涉及
粮食加工品，
食用沸/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2271.html' class='zdbq' title='油脂相关食品资讯' target='_blank'>油脂及其制品＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_346.html' class='zdbq' title='调味品相关食品资? target='_blank'>调味?/a>＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1505.html' class='zdbq' title='肉制品相关食品资? target='_blank'>肉制?/a>＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1528.html' class='zdbq' title='乳制品相关食品资? target='_blank'>乳制?/a>＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_447.html' class='zdbq' title='方便食品相关食品资讯' target='_blank'>方便食品＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_145.html' class='zdbq' title='饼干相关食品资讯' target='_blank'>饼干，糖
果制?/a>＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1716.html' class='zdbq' title='蔬菜相关食品资讯' target='_blank'>蔬菜制品，水果制品，
炒货食品及坚果制品，
蛋制?/a>＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1685.html' class='zdbq' title='食糖相关食品资讯' target='_blank'>食糖＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_338.html' class='zdbq' title='淀粉相关食品资? target='_blank'>淀粈/a>叉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3869.html' class='zdbq' title='淀粉制品相关食品资? target='_blank'>淀粉制?/a>＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2466.html' class='zdbq' title='糕点相关食品资讯' target='_blank'>糕点＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_390.html' class='zdbq' title='豆制品相关食品资? target='_blank'>豆制?/a>＋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_478.html' class='zdbq' title='蜂产品相关食品资? target='_blank'>蜂产?/a>?7大类食品，抽检545批次产品，实物质量合?38批次，实物质量不合格7批次、/div>
不合格样品中，有4批次为食用植物油。其?批次检出苯并芘不符合食品安全国家标准规定，分别为：从于田县买提库尔班榨油店抽检的食用植物调和油（生产日?批号?019?2?0日）、从阿克苏市鑫润泽榨油厂抽检的棉籽油（生产日?批号?019?2?8日）、从博湖县油博士榨油坊抽检的葵花籽油（生产日期/批号?019?2?0日）、/div>
苯并［a］芘是一种芳烃类化合物，在环境中广泛存在，具有一定致癌性、致畸性、致突变性。《食品安全国家标 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定，油脂及其制品中苯并［a］芘不得超过10g/kg、/div>
?批次不合格样品为：和静县玉秀榨油坊抽检的葵花籽油（生产日期/批号?019?1?5日）检出过氧化值不合格、/div>
过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，造成油脂品质下降，吃起来就会有酸败、哈喇等异味，口感比较差，虽一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状、/div>
地区９/font>新疆中国
行业９/font>畜禽肉品休闲食品糖业食品检浊/font>乳业认证体系粮油果蔬蜂蜜方便食品调味?/font>焙烤食品
标签９/font>监督管理淀粉制?/font>食品果制?/font>糕点油脂蔬菜食用沸/font>食糖乳制?/font>肉制?/font>粮食蜂产?/font>方便食品豆制?/font>调味?/font>淀粈/font>蛋制?/font>抽检炒货饼干
科普９/font>监督管理淀粉制?/font>食品果制?/font>糕点油脂蔬菜食用沸/font>食糖乳制?/font>肉制?/font>粮食蜂产?/font>方便食品豆制?/font>调味?/font>淀粈/font>蛋制?/font>抽检炒货饼干
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不合格样品中，还?批次为糕点，分别为：从莎车县唯一蛋糕店抽检的蛋糕（生产日期/批号?020??日）检出铝的残留量不符合食品安全国家标准规定；从巴州托喀西手工馕专业合作社抽检的馕（生产日?批号?019?2?2日）检出脱氢乙酸及其钠盐不符合食品安全国家标准规定；从和硕县吐尼沙汗蛋糕店抽检的卡特卡特（生产日期/批号?019?2?5日）检出苯甲酸不符合食品安全国家标准规定、/div>
附件?020年第六期食品专项监督抽检信息通告附件1-18
相关报道９a href="//www.sqrdapp.com/news/2020/06/561925.html" target="_blank">新疆维吾尔自治区市场监督管理局2020年第六期食品专项监督抽检信息通告 2020 46号 /a>
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@www.sqrdapp.com、/span>
根据《GB 2760-2014 食品安全国家标准
食品添加剂使用标凅/strong>
》规定，焙烤食品中硫酸铝钾（又名钾明矾）、硫酸铝铵（又名铵明矾）应按生产需要适量使用，终产品中铝的残留量100mg/kg （干样品，以Al计）；糕点中脱氢乙酸及其钠盐的最大使用量?.5g/kg、br />
实物质量不合格产品信?br />
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产者相关产品的生产日期/批号和所检项目（/div>
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序号
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被抽样单位名?/div>
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被抽样单位地址
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食品名称
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规格型号
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生产日期/批号
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商标
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不合格项?/div>
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检验结枛/div>
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标准倻/div>
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备注
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1
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于田县买提库尔班榨油庖/div>
|
新疆和田地区于田县木哈拉镇吐格曼库恰
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食用植物调和沸/div>
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散装称重
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2019?2?0?/div>
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/
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苯并芗/div>
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16.6g/kg
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10g/kg
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/
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2
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阿克苏市鑫润泽榨油厂
|
新疆阿克苏地区阿克苏市西城片区管委会林园社区314国道1015公里?-75叶/div>
|
棉籽沸/div>
|
散装称重
|
2019?2?8?/div>
|
/
|
苯并芗/div>
|
16.6g/kg
|
10g/kg
|
/
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|
3
|
博湖县油博士榨油坉/div>
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新疆巴州博湖县本布图镇集镇主干道
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葵花籽油
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散装称重
|
2019?2?0?/div>
|
/
|
苯并芗/div>
|
57.2g/kg
|
10g/kg
|
/
|
|
4
|
和静县玉秀榨油坉/div>
|
新疆巴州和静县和静开泽西?梁玉?1
|
葵花籽油
|
散装称重
|
2019?1?5?/div>
|
/
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过氧化倻/div>
|
0.30g/100g
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0.25g/100g
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/
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5
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和硕县吐尼沙汗蛋糕店
|
新疆巴州地区和硕县龙驹商业步行街81号门面房
|
卡特卡特
|
散装称重
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2019?2?5?/div>
|
/
|
苯甲酷/div>
|
0.0613g/kg
|
不得使用
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/
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6
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莎车县唯一蛋糕庖/div>
|
新疆喀什地区莎车县塔尕尔其镇14??4叶/div>
|
蛋糕
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散装称重
|
2020???/div>
|
/
|
铝的残留野/div>
|
342mg/kg
|
100mg/kg
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/
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7
|
巴州托喀西手工馕专业合作礽/div>
|
新疆巴州和静县和静镇克再村一?叶/div>
|
馔/div>
|
散装称重
|
2019?2?2?/div>
|
/
|
脱氢乙酸及其钠盐
|
0.620g/kg
|
0.5g/kg
|
/
|
（来源：新疆维吾尔自治区市场监督管理局（br />
附件?020年第六期食品专项监督抽检信息通告附件1-18
相关报道９a href="//www.sqrdapp.com/news/2020/06/561925.html" target="_blank">新疆维吾尔自治区市场监督管理局2020年第六期食品专项监督抽检信息通告 2020 46号 /a>
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@www.sqrdapp.com、/span>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2020-06-02.html">2020-06-02
地区９/font>新疆中国行业９/font>畜禽肉品休闲食品糖业食品检浊/font>乳业认证体系粮油果蔬蜂蜜方便食品调味?/font>焙烤食品标签９/font>监督管理淀粉制?/font>食品果制?/font>糕点油脂蔬菜食用沸/font>食糖乳制?/font>肉制?/font>粮食蜂产?/font>方便食品豆制?/font>调味?/font>淀粈/font>蛋制?/font>抽检炒货饼干科普９/font>监督管理淀粉制?/font>食品果制?/font>糕点油脂蔬菜食用沸/font>食糖乳制?/font>肉制?/font>粮食蜂产?/font>方便食品豆制?/font>调味?/font>淀粈/font>蛋制?/font>抽检炒货饼干
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