阿拉斯加鲑鱼渔场以低价开始鱼获_国际食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　来自seafood source 5�?9日消息，上周阿拉斯加最早的鲑鱼渔场--着名的Copper River洄游--以缓慢的捕捞和较低的同比价格开始鱼获的序幕、�/div>

　　网上显示Copper River的红鲑鱼只要3.5美元�?.18欧元），帝王�?.5美元�?.93欧元），其意味着红鲑的价格和帝王鲑的价格分别�?0美金每磅�?4美金跌至现价。低价格不�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4403.html' class='zdbq' title='疫情相关食品资讯' target='_blank'>疫情期间餐饮业的关闭相关，显现了甞�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2004.html' class='zdbq' title='鲜鱼相关食品资讯' target='_blank'>鲜鱼品市场非常疲软、�/div>

　　Copper River鲑鱼的价格经常被用来衡量阿拉斯加后期鲑鱼的价格趋势，有专家表示不宜对早期的低价作过多的解读，市场可能会出现波动、�/div>

　　作为市场价格混乱的表现，西雅图的QFC以每�?4.99美元�?2.01欧元）的价格销售Copper River红鲑，而西雅图标志性的Pike Place Fish Market的广告预售价为每�?5.00美元�?3.72欧元）。Copper River的帝王鲑在QFC的价格是每磅44.99美元�?1.16欧元），而他们在Pike Place Fish Market网站上的价格是每�?4.99美元�?8.61欧元）。着名的��鱼市�?rdquo;在疫情期间一直开放，可以在路边取货，也可以在网上订购，该市场还宣传以659.99美元�?03.92欧元）的价格预订整条��Copper River之王��、�/div>

　　疫情仍在蔓延期间�?�?5日（星期五）在Copper River举行了传统的第一次捕鱼仪式，鱼获之后，由着名的厨师与Trident Seafoods、Ocean Beauty Seafoods等公司合作，把鱼运到西雅图的瑞典医疗中心（Swedish Medical Center），在那里为大约200名医疗专业人员准备了鲑鱼的宴会、�/div>

　　Alaska Department of Fish and Game （ADFG）预测，2020年Copper River季节的红鲑数量不会很多，预计将有140万条鱼回归，远低�?10万条红鲑�?0年平均水平。与过去10年平�?31万只红鲑的产量相比，预计77.1万只红鲑的产量将下降41%。据ADFG透露�?�?4日（周四）的第一个Copper River捕捞期开始，仅收获了1650条帝王鲑鱼（king salmon）和1500条红鲑（sockeye）、�/div>