今天为大家介绍一位女性厨师,她凭借过硬的专业技艺和独特的个人魅力从众多优秀厨师中脱颖而出,成为中国名厨中颇具影响力的女性厨师。
她,就是上海西餐女王、上海滩厨界“一姐”——邱琼。
邱琼 JacquelineQiu
中国名厨、中国博古斯烹饪大赛评委、最具影响力女主厨,在多家知名酒店工作,拥有30年工作经验;并在各国内国际烹饪赛中担任裁判评委,2018圣培露国际青年厨师大赛中国队的导师,带领中国队出征米兰。
在邱琼的意识里,每道菜都有基础味道存在,所谓创新不过是基于味道的延伸,否则创新就失去了意义。
西餐女王&美食家邀你赴约
是了,你没看错,5月21日19:30-21:00,我们请到了邱琼老师和美食大咖沈国文来直播间在线分享,为所有的小伙伴演示餐点制作,分享厨房里有哪些设备、工具、原料能为厨师的菜品加分。
【直播时间】
2020年5月21日19:30-21:00
【直播主题】
西餐女王&美食家晚餐有约
【直播内容】
西餐女王菜单大公开&在线秒杀好物抢购
鱿鱼柠檬橄榄油色拉
黑胡椒洋葱焗黑虎虾
香煎格陵兰比目鱼配番茄黑醋橄榄油
谷饲110天安格斯西冷牛排/肉眼牛排
【直播地址】:扫码收看
我们还在直播间里奉上了西餐女王各种同款厨房好物限量秒杀活动,设备、工具、原料…只要你需要的里面全都有哦。
厨房里的优选好物备齐了、价也砍好了,还邀请了重量级嘉宾在线分享佳肴制作…
接下来我们要做的就很简单了,定好5月21日19:30的闹钟,搬好小板凳、手机充满电,我们直播间再见!
FHC与美食同行
2020年11月10-12日,在上海新国际博览中心举行FHC上海环球食品展,将不断提升自身综合实力,从行业本身需求点出发,扮演好“全球美食使者”这一角色的同时,更不断超越自我,实现“后疫情时代”的商贸合作与互利双赢。
汇聚世界各国展团,臻选全球新鲜食品。引领国际食品展览新风尚,增强国内外食品贸易对接,始终是FHC在努力践行的方向和准则。2020年,FHC将以更加丰富的内容,为行业带来更高品质的食品贸易展览会。
/商/机/交/流/
美味常在,精彩可期
【展位预定】
联系人:王小姐
电话:+86 21 3339 2215
邮箱:Ceci.Wang@imsinoexpo.com
【媒体合作与参观咨询】
联系人:刘小姐
电话:+86 21 3339 2149/2021
邮箱:fhc@imsinoexpo.com
【北京分公司】
+86 10 8754 6868
【广州分公司】
+86 20 3227 8888