食å“伙伴网讯4æœ?5日,安徽çœå¸‚圹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监ç£ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>监ç£ç®¡ç†å±€å‘布2020年第14朞üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食å“安全相关食å“资讯' target='_blank'>食å“安全抽检信æ¯ï¼Œç»„织抽检薯类咋üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1394.html' class='zdbq' title='膨化食å“相关食å“资讯' target='_blank'>膨化食å“ã€æ°´æžœåˆ¶å“?/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4283.html' class='zdbq' title='特殊膳食相关食å“资讯' target='_blank'>特殊膳食食å“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2227.html' class='zdbq' title='饮料相关食å“资讯' target='_blank'>饮料ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1697.html' class='zdbq' title='食用油相关食å“资è®? target='_blank'>食用沸ü/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2271.html' class='zdbq' title='油脂相关食å“资讯' target='_blank'>油脂åŠå…¶åˆ¶å“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_101.html' class='zdbq' title='ä¿å¥é£Ÿå“相关食å“资讯' target='_blank'>ä¿å¥é£Ÿå“ç?类食å“?31æ‰¹æ¬¡æ ·å“,ä¸åˆæ ¼æ ·å“7批次,ä¸åˆæ ¼æ ·å“涉åŠè´¨é‡æŒ‡æ ‡ä¸è¾¾æ ‡ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1901.html' class='zdbq' title='微生物相关食å“资è®? target='_blank'>微生ç‰?/a>污染ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1671.html' class='zdbq' title='食å“æ·»åŠ å‰‚ç›¸å…³é£Ÿå“资è®? target='_blank'>食å“æ·»åŠ å‰ü/a>问题ã€ü/span>
  5批次食å“检出食å“æ·»åŠ å‰‚é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºåˆè‚¥å¸‚包河区詹å°è´é£Ÿå“店ç»é”€çš„ã€æ ‡ç§°å®‰å¾½è©¹æ°é£Ÿå“股份有é™å…¬å¸ï¼ˆå®£åŸŽï¼‰ç”Ÿäº§çš„蜜枣(凉果类)(分装)ã€å…°èŠ±æž£ï¼ˆå‡‰æžœç±»ï¼‰ï¼ˆåˆ†è£…)ã€å…°èŠ±æž£ï¼ˆå‡‰æžœç±»ï¼‰ï¼ˆæ•£è£…称é‡ï¼‰ï¼Œè„±æ°¢ä¹™é…¸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å®‰åº†æ—ºé²œç”Ÿè¶…å¸‚æœ‰é™å…¬å¸ç»é”€çš„ã€æ ‡ç§°å®‰åº†å¸‚金泰食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„金泰è”æžå¹²ï¼Œæ·®åŒ—市家和ç¦é¡ºå•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸å®‰é‚¦åº—ç»é”€çš„ã€æ ‡ç§°å®‰å¾½å›å½©é£Ÿå“有é™å…¬å¸ï¼ˆåˆè‚¥ï¼‰ç”Ÿäº§çš„枸æžå,二氧化硫残留é‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/span>
  脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ä½œä¸ºä¸€ç§å¹¿è°±é£Ÿå“防è…å‰‚ï¼Œæ¯’æ€§è¾ƒä½Žï¼ŒæŒ‰æ ‡å‡†è§„å®šçš„èŒƒå›´å’Œä½¿ç”¨é‡ä½¿ç”¨æ˜¯å®‰å…¨å¯é çš„ã€‚è„±æ°¢ä¹™é…¸è¶…æ ‡çš„åŽŸå› å¯èƒ½æ˜¯ä¸ªåˆ«ä¼ä¸šä¸ºé˜²æ¢é£Ÿå“è…è´¥å˜è´¨ï¼Œè¶…é‡ä½¿ç”¨äº†è¯¥æ·»åŠ 剂,或者其使用的å¤é…æ·»åŠ å‰‚ä¸è¯¥æ·»åŠ 剂å«é‡è¾ƒé«˜ï¼›ä¹Ÿå¯èƒ½æ˜¯åœ¨æ·»åŠ 过程ä¸æœªè®¡é‡æˆ–计é‡ä¸å‡†ç¡®ã€ü/span>
  二氧化硫是食å“åŠ å·¥ä¸å¸¸ç”¨çš„漂白剂和防è…剂,过é‡ä½¿ç”¨äº§ç”ŸäºŒæ°§åŒ–硫残留é‡è¶…æ ‡ã€‚äºŒæ°§åŒ–ç¡«è¿›å…¥äººä½“å†…åŽæœ€ç»ˆè½¬åŒ–为硫酸ç›å¹¶éšå°¿æ¶²æŽ’出体外。如长期过é‡é£Ÿç”¨äºŒæ°§åŒ–硫残留é‡è¶…æ ‡é£Ÿå“,å¯èƒ½å¼•èµ·æ¶å¿ƒã€å‘•åç‰èƒƒè‚ é“å应,对å¥åº·äº§ç”Ÿå±å®³ã€ü/span>
  还有1批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡ä¸è¾¾æ ‡é—®é¢˜ï¼Œä¸ºå®‰å¾½å¤©æ¶¦å¤šè¶…市股份有é™å…¬å¸å›ºé•‡åˆ†å…¬å¸ï¼ˆèšŒåŸ 市)ç»é”€çš„ã€æ ‡ç§°åˆè‚¥å¸‚æ¾æ¶›é£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„苦èžç‰‡ï¼ˆèœœæ±çƒ¤ç¿…味),酸价(以脂肪计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/span>
  酸价主è¦åæ˜ é£Ÿå“ä¸çš„油脂酸败的程度。油脂酸败产生的醛酮类化åˆç‰©é•¿æœŸæ‘„入会对å¥åº·æœ‰ä¸€å®šå½±å“,但一般情况下,消费者在使用过程ä¸å¯ä»¥æ˜Žæ˜¾è¾¨åˆ«å‡ºå…¶æœ‰å“ˆå–‡ç‰å¼‚味,需é¿å…é£Ÿç”¨ã€‚é€ æˆé…¸ä»·ä¸åˆæ ¼çš„主è¦åŽŸå› 有:原料采è´ä¸ŠæŠŠå…³ä¸ä¸¥ï¼Œå¦‚åŽŸæ–™æ°´åˆ†è¿‡é«˜ï¼Œä¼šåŠ é€Ÿæ²¹è„‚çš„é…¸è´¥ï¼›ç”Ÿäº§å·¥è‰ºä¸è¾¾æ ‡ï¼Œå¦‚æ¤ç‰©æ²¹ç²¾ç‚¼ä¸åˆ°ä½æˆ–未精炼;产å“储è—æ¡ä»¶ä¸å½“,特别是在å¤å£ï¼Œå—气候环境影å“å› ç´ æ›´å¤§ï¼Œæ˜“å¯¼è‡´é£Ÿå“ä¸è„‚肪的氧化酸败ã€ü/span>
  æ¤å¤–,还æœ?批次食å“检出微生物污染问题,为安徽凯韵文化å‘展有é™å…¬å¸ï¼ˆåˆè‚¥ï¼‰ç»é”€çš„ã€æ ‡ç§°å®£åŸŽå¸‚ä¸è‰¯æž£ä¸šæœ‰é™è´£ä»»å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„兰花枣,霉èŒä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/span>
  霉èŒæ˜¯è‡ªç„¶ç•Œä¸å¸¸è§çš„真èŒï¼Œéœ‰èŒæ±¡æŸ“å¯ä½¿é£Ÿå“è…è´¥å˜è´¨ï¼Œç ´å食å“的色ã€é¦™ã€å‘³ï¼Œé™ä½Žé£Ÿå“çš„é£Ÿç”¨ä»·å€¼ã€‚é€ æˆéœ‰èŒè¶…æ ‡åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯åŽŸæ–™æˆ–包装ææ–™å—到霉èŒæ±¡æŸ“,产å“åœ¨ç”Ÿäº§åŠ å·¥è¿‡ç¨‹ä¸å«ç”Ÿæ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸åˆ°ä½ï¼Œç”Ÿäº§å·¥å™¨å…·ç‰è®¾å¤‡è®¾æ–½æ¸…洗消毒ä¸åˆ°ä½æˆ–产å“储è¿æ¡ä»¶ä¸å½“而导致ã€ü/span>
  对抽检ä¸å‘现的ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,安徽çœå¸‚场监管局已责æˆç›¸å…³å¸‚级市场监管部门ä¾æ³•äºˆä»¥æŸ¥å¤„。åˆè‚¥ã€å®£åŸŽã€å®‰åº†ç‰å¸‚市场监管部门已ç£ä¿ƒé£Ÿå“生产ä¼ä¸šæŸ¥æ¸…产å“æµå‘ã€å¬å›žä¸åˆæ ¼äº§å“ã€åˆ†æžåŽŸå› è¿›è¡Œæ•´æ”¹ï¼›èšŒåŸ ã€åˆè‚¥ã€å®‰åº†ã€æ·®åŒ—ç‰å¸‚市场监管部门已ç£ä¿ƒé£Ÿå“ç»è¥çŽ¯èŠ‚有关å•ä½ç«‹å³é‡‡å–下架ç‰æŽªæ–½æŽ§åˆ¶é£Žé™©ã€übr />
ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?br />
åºå· | æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šå称 | æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šåœ°å€ | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åç§?/td> | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åœ°å€ | 食å“å称 | è§„æ ¼åž‹å· | å•†æ ‡ | 生产日期/æ‰¹å· | ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›?/td> | 分类 | 任务æ¥æº/项目å称 | 承检机构 | 备注 |
1 | 宣城市ä¸è‰¯æž£ä¸šæœ‰é™è´£ä»»å…¬å·ü/td> | 宣城市宣州区水东镇晨光东è·?4å¶ü/td> | 安徽凯韵文化å‘展有é™å…¬å¸ | åˆè‚¥å¸‚包河区东æµè·¯ä¸Žå¾½å·žå¤§é“交å‰å£ä¸œ100米安徽徽风皖韵特产超市二楻ü/td> | 兰花枢ü/td> | 200g/袊ü/td> | æ°´æ±+图形 | 2019-09-02 | 霉èŒâ€?90cfu/gâ€?le;50cfu/g | æ°´æžœåˆ¶å“ | 安徽/国抽 | åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> | |
2 | 安徽詹æ°é£Ÿå“股份有é™å…¬å¸ | 安徽çœå®£åŸŽå¸‚å®å›½ç»æµŽæŠ€æœ¯å¼€å‘区外环å—è·¯6å¶ü/td> | åˆè‚¥å¸‚包河区詹å°è´é£Ÿå“店 | åˆè‚¥å¸‚包河区徽州大é“æ’生阳光åŸ?å¹?07å¶ü/td> | 蜜枣(凉果类ï¼?分装) | 405å…?袊ü/td> | è©¹æ° | 2019-09-03 | 脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›(以脱氢乙酸计)â•?.0601g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> | æ°´æžœåˆ¶å“ | 安徽/国抽 | åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> | |
3 | 安徽詹æ°é£Ÿå“股份有é™å…¬å¸ | 安徽çœå®£åŸŽå¸‚å®å›½ç»æµŽæŠ€æœ¯å¼€å‘区外环å—è·¯6å¶ü/td> | åˆè‚¥å¸‚包河区詹å°è´é£Ÿå“店 | åˆè‚¥å¸‚包河区徽州大é“æ’生阳光åŸ?å¹?07å¶ü/td> | 兰花枣(凉果类)(分装) | 205å…?袊ü/td> | è©¹æ° | 2019-09-08 | 脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›(以脱氢乙酸计)â•?.0410g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> | æ°´æžœåˆ¶å“ | 安徽/国抽 | åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> | |
4 | 安徽詹æ°é£Ÿå“股份有é™å…¬å¸ | 安徽çœå®£åŸŽå¸‚å®å›½ç»æµŽæŠ€æœ¯å¼€å‘区外环å—è·¯6å¶ü/td> | åˆè‚¥å¸‚包河区詹å°è´é£Ÿå“店 | åˆè‚¥å¸‚包河区徽州大é“æ’生阳光åŸ?å¹?07å¶ü/td> | 兰花枣(凉果类)(散装称é‡ï¼‰ | 计é‡ç§°é‡ | è©¹æ° | 2019-09-08 | 脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›(以脱氢乙酸计)â•?.0631g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> | æ°´æžœåˆ¶å“ | 安徽/国抽 | åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> | |
5 | 安庆市金泰食å“有é™å…¬å·ü/td> | å®‰åº†å¸‚å®œç§€åŒºåŠ å®é£Ÿå“工业å›D5å¹?04宣ü/td> | 安庆旺鲜生超市有é™å…¬å·ü/td> | 安徽çœå®‰åº†å¸‚大观区集贤å—è·?3å·è´Ÿä¸€å±ü/td> | 金泰è”æžå¹±ü/td> | 500g/袊ü/td> | / | 2019-09-12 | 二氧化硫残留é‡â•‘0.87g/kgâ•?le;0.1g/kg | æ°´æžœåˆ¶å“ | 安徽/国抽 | åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> | |
6 | 安徽å›å½©é£Ÿå“有é™å…¬å¸ | 安徽çœåˆè‚¥å¸‚龙岗工业匹ü/td> | 淮北市家和ç¦é¡ºå•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸å®‰é‚¦åº— | 安徽çœæ·®åŒ—市相山区梅苑路安邦财富ä¸å¿ƒ(101-110å·ã€?12å·ã€?14å·ã€?15-120ã€?52-154å¶ü/td> | 枸æžåü/td> | 220å…?袊ü/td> | / | 2019-08-10 | 二氧化硫残留é‡â•‘0.74g/kgâ•?le;0.1g/kg | æ°´æžœåˆ¶å“ | 安徽/国抽 | åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸å¿‚ü/td> | |
7 | åˆè‚¥å¸‚æ¾æ¶›é£Ÿå“有é™å…¬å·ü/td> | 安徽çœåˆè‚¥å¸‚肥东ç»æµŽå¼€å‘区晨光路西ä¾?/td> | 安徽天润多超市股份有é™å…¬å¸å›ºé•‡åˆ†å…¬å¸ | 安徽çœå›ºé•‡åŽ¿åŸŽå…³é•‡ç™½é©¬çŽ¯çƒæ¸¯äºŒæœŸäºŒå±‚ | 苦èžç‰?蜜æ±çƒ¤ç¿…å‘? | 80å…?袊ü/td> | 约尚 | 2019-07-20 | 酸价(以脂肪计)â•?.0mg/gâ•?le;5mg/g | 薯类和膨化食å“?/td> | 安徽/国抽 | åˆæ£€æœºæž„ï¼šè‹±æ ¼å°”æ£€æµ‹æŠ€æœ¯æœåŠ¡ï¼ˆä¸Šæµ·ï¼‰æœ‰é™å…¬å¸ï¼›å¤æ£€æœºæž„:安徽çœäº§å“è´¨é‡ç›‘ç£æ£€éªŒç ”究院 | 该结果为å¤æ£€ç»“æžœ |
(æ¥æºï¼šå®‰å¾½çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>
薯类和膨化食å“监ç£æŠ½æ£€äº§å“ä¸åˆæ ¼ä¿¡æ?xls
水果制å“监ç£æŠ½æ£€äº§å“ä¸åˆæ ¼ä¿¡æ?xls
相关报é“ï¼™ü/span>安徽çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å…³äºŽ7批次食å“ä¸åˆæ ¼æƒ…况的通告ï¼?020年第14期)
 
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