安徽æ›å…‰7批次ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,检出微生物污染ã€é£Ÿå“添加剂等问颗ü/h1>
放大字体缩å°å­—体时间ï¼?020-04-16 11:46 æ¥æºï¼šé£Ÿå“伙伴网 作者: 文雯
核心æ示ï¼?æœ?5日,安徽çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å‘布2020年第14期食å“安全抽检信æ¯ï¼Œç»„织抽检薯类和膨化食å“ã€æ°´æžœåˆ¶å“ã€ç‰¹æ®Šè†³é£Ÿé£Ÿå“ã€é¥®æ–™ã€é£Ÿç”¨æ²¹ã€æ²¹è„‚åŠå…¶åˆ¶å“ã€ä¿å¥é£Ÿå“ç­‰6类食å“?31批次样å“,ä¸åˆæ ¼æ ·å“7批次,ä¸åˆæ ¼æ ·å“涉åŠè´¨é‡æŒ‡æ ‡ä¸è¾¾æ ‡ã€å¾®ç”Ÿç‰©æ±¡æŸ“ã€é£Ÿå“添加剂问题ã€ü/div>
  食å“伙伴网讯4æœ?5日,安徽çœå¸‚圹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监ç£ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>监ç£ç®¡ç†å±€å‘布2020年第14朞üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食å“安全相关食å“资讯' target='_blank'>食å“安全抽检信æ¯ï¼Œç»„织抽检薯类咋üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1394.html' class='zdbq' title='膨化食å“相关食å“资讯' target='_blank'>膨化食å“ã€æ°´æžœåˆ¶å“?/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4283.html' class='zdbq' title='特殊膳食相关食å“资讯' target='_blank'>特殊膳食食å“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2227.html' class='zdbq' title='饮料相关食å“资讯' target='_blank'>饮料ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1697.html' class='zdbq' title='食用油相关食å“资è®? target='_blank'>食用沸ü/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2271.html' class='zdbq' title='油脂相关食å“资讯' target='_blank'>油脂åŠå…¶åˆ¶å“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_101.html' class='zdbq' title='ä¿å¥é£Ÿå“相关食å“资讯' target='_blank'>ä¿å¥é£Ÿå“ç­?类食å“?31批次样å“,ä¸åˆæ ¼æ ·å“7批次,ä¸åˆæ ¼æ ·å“涉åŠè´¨é‡æŒ‡æ ‡ä¸è¾¾æ ‡ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1901.html' class='zdbq' title='微生物相关食å“资è®? target='_blank'>微生ç‰?/a>污染ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1671.html' class='zdbq' title='食å“添加剂相关食å“资è®? target='_blank'>食å“添加å‰ü/a>问题ã€ü/span>

  5批次食å“检出食å“添加剂问题,分别为åˆè‚¥å¸‚包河区詹å°è´é£Ÿå“店ç»é”€çš„ã€æ ‡ç§°å®‰å¾½è©¹æ°é£Ÿå“股份有é™å…¬å¸ï¼ˆå®£åŸŽï¼‰ç”Ÿäº§çš„蜜枣(凉果类)(分装)ã€å…°èŠ±æž£ï¼ˆå‡‰æžœç±»ï¼‰ï¼ˆåˆ†è£…)ã€å…°èŠ±æž£ï¼ˆå‡‰æžœç±»ï¼‰ï¼ˆæ•£è£…称é‡ï¼‰ï¼Œè„±æ°¢ä¹™é…¸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;安庆旺鲜生超市有é™å…¬å¸ç»é”€çš„ã€æ ‡ç§°å®‰åº†å¸‚金泰食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„金泰è”æžå¹²ï¼Œæ·®åŒ—市家和ç¦é¡ºå•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸å®‰é‚¦åº—ç»é”€çš„ã€æ ‡ç§°å®‰å¾½å›å½©é£Ÿå“有é™å…¬å¸ï¼ˆåˆè‚¥ï¼‰ç”Ÿäº§çš„枸æžå­ï¼ŒäºŒæ°§åŒ–硫残留é‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/span>

  脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ä½œä¸ºä¸€ç§å¹¿è°±é£Ÿå“防è…剂,毒性较低,按标准规定的范围和使用é‡ä½¿ç”¨æ˜¯å®‰å…¨å¯é çš„。脱氢乙酸超标的原因å¯èƒ½æ˜¯ä¸ªåˆ«ä¼ä¸šä¸ºé˜²æ­¢é£Ÿå“è…è´¥å˜è´¨ï¼Œè¶…é‡ä½¿ç”¨äº†è¯¥æ·»åŠ å‰‚,或者其使用的å¤é…添加剂中该添加剂å«é‡è¾ƒé«˜ï¼›ä¹Ÿå¯èƒ½æ˜¯åœ¨æ·»åŠ è¿‡ç¨‹ä¸­æœªè®¡é‡æˆ–计é‡ä¸å‡†ç¡®ã€ü/span>

  二氧化硫是食å“加工中常用的漂白剂和防è…剂,过é‡ä½¿ç”¨äº§ç”ŸäºŒæ°§åŒ–硫残留é‡è¶…标。二氧化硫进入人体内åŽæœ€ç»ˆè½¬åŒ–为硫酸ç›å¹¶éšå°¿æ¶²æŽ’出体外。如长期过é‡é£Ÿç”¨äºŒæ°§åŒ–硫残留é‡è¶…标食å“,å¯èƒ½å¼•èµ·æ¶å¿ƒã€å‘•å等胃肠é“å应,对å¥åº·äº§ç”Ÿå±å®³ã€ü/span>

  还有1批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡ä¸è¾¾æ ‡é—®é¢˜ï¼Œä¸ºå®‰å¾½å¤©æ¶¦å¤šè¶…市股份有é™å…¬å¸å›ºé•‡åˆ†å…¬å¸ï¼ˆèšŒåŸ å¸‚)ç»é”€çš„ã€æ ‡ç§°åˆè‚¥å¸‚æ¾æ¶›é£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„苦èžç‰‡ï¼ˆèœœæ±çƒ¤ç¿…味),酸价(以脂肪计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/span>

  酸价主è¦å映食å“中的油脂酸败的程度。油脂酸败产生的醛酮类化åˆç‰©é•¿æœŸæ‘„入会对å¥åº·æœ‰ä¸€å®šå½±å“,但一般情况下,消费者在使用过程中å¯ä»¥æ˜Žæ˜¾è¾¨åˆ«å‡ºå…¶æœ‰å“ˆå–‡ç­‰å¼‚味,需é¿å…食用。造æˆé…¸ä»·ä¸åˆæ ¼çš„主è¦åŽŸå› æœ‰ï¼šåŽŸæ–™é‡‡è´­ä¸ŠæŠŠå…³ä¸ä¸¥ï¼Œå¦‚原料水分过高,会加速油脂的酸败;生产工艺ä¸è¾¾æ ‡ï¼Œå¦‚æ¤ç‰©æ²¹ç²¾ç‚¼ä¸åˆ°ä½æˆ–未精炼;产å“储è—æ¡ä»¶ä¸å½“,特别是在å¤å­£ï¼Œå—气候环境影å“因素更大,易导致食å“中脂肪的氧化酸败ã€ü/span>

  此外,还æœ?批次食å“检出微生物污染问题,为安徽凯韵文化å‘展有é™å…¬å¸ï¼ˆåˆè‚¥ï¼‰ç»é”€çš„ã€æ ‡ç§°å®£åŸŽå¸‚中良枣业有é™è´£ä»»å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„兰花枣,霉èŒä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/span>

  霉èŒæ˜¯è‡ªç„¶ç•Œä¸­å¸¸è§çš„真èŒï¼Œéœ‰èŒæ±¡æŸ“å¯ä½¿é£Ÿå“è…è´¥å˜è´¨ï¼Œç ´å食å“的色ã€é¦™ã€å‘³ï¼Œé™ä½Žé£Ÿå“的食用价值。造æˆéœ‰èŒè¶…标原因,å¯èƒ½æ˜¯åŽŸæ–™æˆ–包装ææ–™å—到霉èŒæ±¡æŸ“,产å“在生产加工过程中å«ç”Ÿæ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸åˆ°ä½ï¼Œç”Ÿäº§å·¥å™¨å…·ç­‰è®¾å¤‡è®¾æ–½æ¸…洗消毒ä¸åˆ°ä½æˆ–产å“储è¿æ¡ä»¶ä¸å½“而导致ã€ü/span>

  对抽检中å‘现的ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,安徽çœå¸‚场监管局已责æˆç›¸å…³å¸‚级市场监管部门ä¾æ³•äºˆä»¥æŸ¥å¤„。åˆè‚¥ã€å®£åŸŽã€å®‰åº†ç­‰å¸‚市场监管部门已ç£ä¿ƒé£Ÿå“生产ä¼ä¸šæŸ¥æ¸…产å“æµå‘ã€å¬å›žä¸åˆæ ¼äº§å“ã€åˆ†æžåŽŸå› è¿›è¡Œæ•´æ”¹ï¼›èšŒåŸ ã€åˆè‚¥ã€å®‰åº†ã€æ·®åŒ—等市市场监管部门已ç£ä¿ƒé£Ÿå“ç»è¥çŽ¯èŠ‚有关å•ä½ç«‹å³é‡‡å–下架等措施控制风险ã€übr />
ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?br />
åºå· 标称生产ä¼ä¸šå称 标称生产ä¼ä¸šåœ°å€ 被抽样å•ä½åç§?/td> 被抽样å•ä½åœ°å€ 食å“å称 è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产日期/æ‰¹å· ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›?/td> 分类 任务æ¥æº/项目å称 承检机构 备注
1 宣城市中良枣业有é™è´£ä»»å…¬å·ü/td> 宣城市宣州区水东镇晨光东è·?4å¶ü/td> 安徽凯韵文化å‘展有é™å…¬å¸ åˆè‚¥å¸‚包河区东æµè·¯ä¸Žå¾½å·žå¤§é“交å‰å£ä¸œ100米安徽徽风皖韵特产超市二楻ü/td> 兰花枢ü/td> 200g/袊ü/td> æ°´æ±+图形 2019-09-02 霉èŒâ€?90cfu/gâ€?le;50cfu/g æ°´æžœåˆ¶å“ å®‰å¾½/国抽 åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td>
2 安徽詹æ°é£Ÿå“股份有é™å…¬å¸ 安徽çœå®£åŸŽå¸‚å®å›½ç»æµŽæŠ€æœ¯å¼€å‘区外环å—è·¯6å¶ü/td> åˆè‚¥å¸‚包河区詹å°è´é£Ÿå“店 åˆè‚¥å¸‚包河区徽州大é“æ’生阳光åŸ?å¹?07å¶ü/td> 蜜枣(凉果类ï¼?分装) 405å…?袊ü/td> è©¹æ° 2019-09-03 脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›(以脱氢乙酸计)â•?.0601g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> æ°´æžœåˆ¶å“ å®‰å¾½/国抽 åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td>
3 安徽詹æ°é£Ÿå“股份有é™å…¬å¸ 安徽çœå®£åŸŽå¸‚å®å›½ç»æµŽæŠ€æœ¯å¼€å‘区外环å—è·¯6å¶ü/td> åˆè‚¥å¸‚包河区詹å°è´é£Ÿå“店 åˆè‚¥å¸‚包河区徽州大é“æ’生阳光åŸ?å¹?07å¶ü/td> 兰花枣(凉果类)(分装) 205å…?袊ü/td> è©¹æ° 2019-09-08 脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›(以脱氢乙酸计)â•?.0410g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> æ°´æžœåˆ¶å“ å®‰å¾½/国抽 åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td>
4 安徽詹æ°é£Ÿå“股份有é™å…¬å¸ 安徽çœå®£åŸŽå¸‚å®å›½ç»æµŽæŠ€æœ¯å¼€å‘区外环å—è·¯6å¶ü/td> åˆè‚¥å¸‚包河区詹å°è´é£Ÿå“店 åˆè‚¥å¸‚包河区徽州大é“æ’生阳光åŸ?å¹?07å¶ü/td> 兰花枣(凉果类)(散装称é‡ï¼‰ 计é‡ç§°é‡ è©¹æ° 2019-09-08 脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›(以脱氢乙酸计)â•?.0631g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> æ°´æžœåˆ¶å“ å®‰å¾½/国抽 åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td>
5 安庆市金泰食å“有é™å…¬å·ü/td> 安庆市宜秀区加å®é£Ÿå“工业园D5å¹?04宣ü/td> 安庆旺鲜生超市有é™å…¬å·ü/td> 安徽çœå®‰åº†å¸‚大观区集贤å—è·?3å·è´Ÿä¸€å±ü/td> 金泰è”æžå¹±ü/td> 500g/袊ü/td> / 2019-09-12 二氧化硫残留é‡â•‘0.87g/kgâ•?le;0.1g/kg æ°´æžœåˆ¶å“ å®‰å¾½/国抽 åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td>
6 安徽å›å½©é£Ÿå“有é™å…¬å¸ 安徽çœåˆè‚¥å¸‚龙岗工业匹ü/td> 淮北市家和ç¦é¡ºå•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸å®‰é‚¦åº— 安徽çœæ·®åŒ—市相山区梅苑路安邦财富中心(101-110å·ã€?12å·ã€?14å·ã€?15-120ã€?52-154å¶ü/td> 枸æžå­ü/td> 220å…?袊ü/td> / 2019-08-10 二氧化硫残留é‡â•‘0.74g/kgâ•?le;0.1g/kg æ°´æžœåˆ¶å“ å®‰å¾½/国抽 åˆè‚¥æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td>
7 åˆè‚¥å¸‚æ¾æ¶›é£Ÿå“有é™å…¬å·ü/td> 安徽çœåˆè‚¥å¸‚肥东ç»æµŽå¼€å‘区晨光路西ä¾?/td> 安徽天润多超市股份有é™å…¬å¸å›ºé•‡åˆ†å…¬å¸ 安徽çœå›ºé•‡åŽ¿åŸŽå…³é•‡ç™½é©¬çŽ¯çƒæ¸¯äºŒæœŸäºŒå±‚ 苦èžç‰?蜜æ±çƒ¤ç¿…å‘? 80å…?袊ü/td> 约尚 2019-07-20 酸价(以脂肪计)â•?.0mg/gâ•?le;5mg/g 薯类和膨化食å“?/td> 安徽/国抽 åˆæ£€æœºæž„:英格尔检测技术æœåŠ¡ï¼ˆä¸Šæµ·ï¼‰æœ‰é™å…¬å¸ï¼›å¤æ£€æœºæž„:安徽çœäº§å“è´¨é‡ç›‘ç£æ£€éªŒç ”究院 该结果为å¤æ£€ç»“æžœ
(æ¥æºï¼šå®‰å¾½çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>

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日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2020-04-16.html">2020-04-16
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