2020??日,据美国联邦公报网站消息,美国食药局'a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_12.html' class='zdbq' title='FDA相关食品资讯' target='_blank'>FDA)发?020-07007号规则文件,拟规定低酸和酸化
罐装食品生产报告和记录保存要求。主要内容包括:
低酸和酸化罐装食品生产加工企业除注册外,还要求提供有关食品生产过程记录并做好归档,操作过程和步骤必须张贴在加工设备附近成提供给操作员:/div>
当过程控制和程序偏差时,必须记录纠正措施:/div>
FDA在工厂查期间定期检查记录,以验证是否满足要求、/div>
征求意见2020??日、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2020-04-09.html">2020-04-09
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