河北通报6批次不合格食用农产品涉及农兽药残留、重金属超标问题_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　 食品伙伴网讯4�?日，河北省市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理局通报，近期市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管部门在全省市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_225.html' class='zdbq' title='抽检相关食品资讯' target='_blank'>抽检粮食加工品，肉制�?/a>＋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4240.html' class='zdbq' title='食用农产品相关食品资�? target='_blank'>食用农产�?/a>＋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1697.html' class='zdbq' title='食用油相关食品资�? target='_blank'>食用沸�/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2271.html' class='zdbq' title='油脂相关食品资讯' target='_blank'>油脂及其制品�?�?72批次样品，发现不合格样品6批次，涉及农兽药残留�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2412.html' class='zdbq' title='重金属相关食品资�? target='_blank'>重金屝�/a>超标问题�

　　不合格样品中，有2批次样品检出农药残留超标，分别为：冀南新区联华购物广场销售的菠菜检出毒死蜱不符合食品安全国家标准规定；冀南新区联华购物广场销售的韭菜检出氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全国家标准规定、�/div>

　　毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。氯氰菊酯和高效氯氰菊酯是农业生产中常见的杀虫剂，具有广谱、高效、快速的作用特点。根据《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）（注：该标准自2020�?�?5日起废止，由GB 2763-2019代替。）中规定，毒死蜱在菠菜中的最大残留限量为0.1mg/kg；韭菜中氯氰菊酯和高效氯氰菊酯的最大残留限量为1mg/kg、�/div>

　　还有2批次样品检出兽药残留问题，为：保定市莲池区保府市场王金凤销售的红壳鸡蛋检出恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合规定；保定信誉楼百货有限公司销售的鸡蛋检出氟苯尼考不符合规定、�/div>

　　恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）（注：该公告�?020�?�?日起废止，部分内容由《GB 31650-2019 食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》代替。）中规定，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物，在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）、�/div>

　　氟苯尼考又称氟甲砜霉素，是农业部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）（注：该公告�?020�?�?日起废止，部分内容由《GB 31650-2019 食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》代替。）中规定，氟苯尼考在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）、�/div>

　　另外，还�?批次样品检出重金属超标，为：唐山海港开发区信达综合市场西厅一楼摊位李静销售的梭子蟹、唐山海港开发区信达综合市场65号水产品摊位刘建忠销售的皮皮虾，均检出镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定、�/div>

　　镉（以Cd计）是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定，镉（以Cd计）在鲜、冻水产动物的甲壳类中最大限量为0.5mg/kg。水产品中镉（以Cd计）超标可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等、�/div>

　　河北省市场监督管理局已责成相关设区市市场监督管理部门按照有关法律法规的规定，对本次监督抽检不合格食品及相关单位依法处理。如发现食品安全违法行为，请拨打热线��12315��进行投诉或举报、�br />

　　河北省市场监督管理局关于6批次食品不合格情况的通告�?020年第17号）不合格样品信�?/div>

序号

标识生产企业名称

标识生产企业地址

被抽样单位名�?/td>

被抽样单位地址

被抽样单位省仼�/td>

样品名称

规格型号

商标

生产日期

不合格项�?/td>

检验结枛�/td>

标准倻�/td>

检验机枃�/td>

食品大类

备注

国军莲藕蔬菜批发

科贸城蔬�?�?叶�/td>

冀南新区联华购物广圹�/td>

冀南新区城南办事处王家庄村

河北

菠菜

计量称重

2019/9/22

毒死蜰�/td>

3.15mg/kg

��0.1mg/kg

国家食品质量监督检验中忂�/td>

食用农产�?/td>

国军莲藕蔬菜批发

科贸城蔬�?�?叶�/td>

冀南新区联华购物广圹�/td>

冀南新区城南办事处王家庄村

河北

韭菜

计量称重

2019/9/22

氯氰菊酯和高效氯氰菊�?/td>

1.3mg/kg

��1mg/kg

国家食品质量监督检验中忂�/td>

食用农产�?/td>

保定市莲池区保府市场王金凣�/td>

保定市南市区莲池南大�?059号保府市场A�?50�?51号柜�?/td>

河北

红壳鸡蛋

散装

2019/5/31

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和�?

1916��g/kg

不得检凹�/td>

南京市食品药品监督检验院

食用农产�?/td>

保定信誉楼百货有限公号�/td>

河北省保定市莲池区七一中路455叶�/td>

河北

鸡蛋

散装

2019/5/31

氟苯尼耂�/td>

0.3��g/kg

不得检凹�/td>

南京市食品药品监督检验院

食用农产�?/td>

李静

唐山海港开发区信达综合市场西厅一楼摊佌�/td>

河北

梭子蟸�/td>

计量销�?/td>

2019/9/26

�?以Cd�?

0.59mg/kg

��0.5mg/kg

唐山市食品药品综合检验检测中忂�/td>

食用农产�?/td>

刘建忟�/td>

唐山海港开发区信达综合市场65号水产品摊位

河北

皮皮虽�/td>

计量销�?/td>

2019/9/26

�?以Cd�?

2.2mg/kg

��0.5mg/kg

唐山市食品药品综合检验检测中忂�/td>

食用农产�?/td>

（来源：河北省市场监督管理局（�br />

食品抽检不合�?mdash;20200407.xlsx

相关报道９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2020/04/556146.html" target="_blank">河北省市场监督管理局关于6批次食品不合格情况的通告�?020年第17号）

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日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2020-04-08.html">2020-04-08

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

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