韩国加强金针菇生产企业的卫生管理_国际预警_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　 食品伙伴网讯3�?8日，韩国食品药品安全处（MFDS）表示：韩国政府对向美国出口金针菆�/a>�?家企业进行了调查，结果显�?家企业的金针菇中检浊�/a>出了李斯特氏菌，韩国决定在生产�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4055.html' class='zdbq' title='流通相关食品资�? target='_blank'>流這�/a>过程中进一步加弹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4847.html' class='zdbq' title='卫生相关食品资讯' target='_blank'>卫生管理、�/div>

　　韩国的金针菇是加热、烹饪后食用的，而美国的金针菇则是放在沙拉中直接食用，两国的饮食文化不同，所以在美国发生了李斯特氏菌食物中毒事件�?016�?1月~2019�?2月）、�/div>

　　韩国农管院的实验结果显示：检出李斯特氏菌的金针菇�?0℃下加热3分钟�?分钟�?0分钟�?00℃下加热15秒�?分钟可杀死李斯特氏菌、�/div>

　　首先，因为将金针菇加热烹饪后食用，可以预防食物中毒，所以在金针菇的包装上标�?ldquo;加热烹饪�?rdquo;，并计划对此进行制度化、�/div>

　　与此同时，韩国计划定期对蘑菇（包括金针菇）生产企业进行卫生检查，并发放指南手册、加强卫生管理教育宣传、�/div>

　　韩国政府将持续对直接食用的新鲜方便食品进行李斯特氏菌检测，彻底的进行食品卫生管理、�/div>

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日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2020-03-19.html">2020-03-19

地区９�/font>美国韩国亚洲北美洱�/font>

行业９�/font>食用菋�/font>食品检浊�/font>食品储运进出叢�/font>

标签９�/font>卫生检浊�/font>管理调查流這�/font>食品药品安全美国金针菆�/font>出口

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