深圳市市场监督管理局2020年食品安全抽样检验情况通报（第七期）_市场监管局_权威发布_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为保障我币�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品消费安全，根据年�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_225.html' class='zdbq' title='抽检相关食品资讯' target='_blank'>抽检计划、监管实际以叉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全热点舆情应对需要，深圳市市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理局�?019�?1-12月组织对我市流通环芁�/a>的食品开展了抽样检骋�/a>工作，现将相关情况通报如下９�/span>

　　一、总体情况

　　本次共抽检流通环节食�?26批次，涉及流通环节经营主�?2家次，共检浊�/a>食品指标1503项次。其中检出不合格样品4批次，涉及不合格食品类别月�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4016.html' class='zdbq' title='酒类相关食品资讯' target='_blank'>酒类2批次＋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1685.html' class='zdbq' title='食糖相关食品资讯' target='_blank'>食糖1批次＋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4283.html' class='zdbq' title='特殊膳食相关食品资讯' target='_blank'>特殊膳食食品1批次；涉及不合格项目类别为品质指标�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1901.html' class='zdbq' title='微生物相关食品资�? target='_blank'>微生�?/a>指标、�/span>

　　二、各类食品情冴�/span>

　　1.共抽检饼干2批次，未检出不合格样品、�/span>

　　2.共抽检茶叶及相关制�?批次，未检出不合格样品、�/span>

　　3.共抽检炒货食品及坚果制�?批次，未检出不合格样品、�/span>

　　4.共抽检蛋制�?批次，未检出不合格样品、�/span>

　　5.共抽检淀粉及淀粉制�?批次，未检出不合格样品、�/span>

　　6.共抽检豆制�?批次，未检出不合格样品、�/span>

　　7.共抽检方便食品3批次，未检出不合格样品、�/span>

　　8.共抽检蜂产�?批次，未检出不合格样品、�/span>

　　9.共抽检糕点4批次，未检出不合格样品、�/span>

　　10.共抽检酒类21批次，检出不合格样品2批次，涉及不合格项目为酒精度、�/span>

　　11.共抽检可可及焙烤咖啡产�?批次，未检出不合格样品、�/span>

　　12.共抽检冷冻饮品8批次，未检出不合格样品、�/span>

　　13.共抽检粮食加工�?3批次，未检出不合格样品、�/span>

　　14.共抽检其他食品1批次，未检出不合格样品、�/span>

　　15.共抽检肉制�?0批次，未检出不合格样品、�/span>

　　16.共抽检乳制�?批次，未检出不合格样品、�/span>

　　17.共抽检食糖2批次，检出不合格样品1批次，涉及不合格项目为还原糖分、�/span>

　　18.共抽检食盐3批次，未检出不合格样品、�/span>

　　19.共抽检食用油、油脂及其制�?批次，未检出不合格样品、�/span>

　　20.共抽检蔬菜制品20批次，未检出不合格样品、�/span>

　　21.共抽检薯类和膨化食�?批次，未检出不合格样品、�/span>

　　22.共抽检水产制品10批次，未检出不合格样品、�/span>

　　23.共抽检水果制品7批次，未检出不合格样品、�/span>

　　24.共抽检速冻食品4批次，未检出不合格样品、�/span>

　　25.共抽检糖果制品3批次，未检出不合格样品、�/span>

　　26.共抽检特殊膳食食品5批次，检出不合格样品1批次，涉及不合格项目为菌落总数、�/span>

　　27.共抽检特殊医学用途配方食�?批次，未检出不合格样品、�/span>

　　28.共抽检调味�?4批次，未检出不合格样品、�/span>

　　29.共抽检饮料26批次，未检出不合格样品、�/span>

　　30.共抽检婴幼儿配方食�?批次，未检出不合格样品、�/span>

　　各类食品抽检不合格信息见附件1，抽检合格信息见附�?，部分不合格项目小知识见附件3，各类食品检验项目详见附�?�?019年流通环节食品安全日常监督抽检项目》、�/span>

　　三、不合格产品处置情况

　　对本次抽检不合格的产品，我局已采取行政控制措施，防止不合格产品进一步流入市场。我局已要求相关辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处、�/span>

　　四、食品安全消费提礹�/span>

　　深圳市市场监督管理局针对食品的选购、存储、加工以及饮食提醒消费者：

　　（一）正规渠道购买。选购食品或保健食品应选择正规商场、超市或购物平台等销售渠道，并保留好发票、收据、�/span>

　　（二）选购时多看多选。选购时注意查看标签，尤其是保质期、储存方式、生产者名称、配料清单、生产许可证号等信息，选择购买感官正常的食品或食品原料，特别要观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包（涨袋、胖听）等现象；购买熟食或需冷藏的食物时要注意其储运条件应符合产品标示要求、�/span>

　　（三）按要求储存。购买后按产品储存条件储存，使用冰箱、冰柜储存食品时，应生熟分开存于容器中或用保鲜膜包好后熟上生下、分层放置；食品需在烧熟煮透后尽早食用，剩余食物冷藏不宜过久，再次食用前要加热、确认未变质后方可食用；不宜一次采购过多食物，以免因储存方式不当、储存时间过长等造成食品过期或腐败变质、�/span>

　　（四）自制菜品应注意。食物制作过程要注意清洁卫生，制作前确认食材新鲜，没有变质；食材要洗净，刀具、案板和餐具要做到生熟分开；加热烹制过程要做到烧熟煮透；凉菜要现做现吃。应避免高油、高盐或高糖食物的摄入，注意膳食平衡、�/span>

　　欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每周食品抽检信息公布、�/span>

　　特此通报、�/span>

　　附件�?.