贝洛夫称：目前，乳制品原材料和成品的成本都取决于汇率，因为饲料和饲料添加剂、基因材料、牲畜产品、设备以及包装材料等多为进口产品。
贝洛夫认为，消费者购买力低下和卢布贬值的延期效应在短期内或可避免乳制品价格急剧上涨，但从长期看，它们将导致食品通胀。通胀风险最高的乳制品为奶酪和黄油。
另据俄农业部新闻处报道：在卢布贬值的背景下，该部预计俄罗斯大多食品价格不会上涨，但允许进口食品价格上涨；肉类价格会保持稳定态势；果汁和饮用水价格将在卢布汇率趋于稳定后或将有所调整。
食品伙伴网讯 俄罗斯媒体Milknews3月11日消息：俄罗斯全国牛奶生产者联盟（Soyuzmoloko）总干事阿尔乔姆·贝洛夫表示：尽管俄罗斯乳制品大多为国内生产，卢布贬值从中期看或将导致国内牛奶价格上涨。
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