加拿大食品检验局监测了化学和微生物危害水平，食物供应中未申报的过敏原和麸质，并制定了风险管理策略。当发现违规情况时，加拿大食品检验局将会采取适当行动，包括通知制造商或进口商、进行进一步定向取样或对产品扣押、召回等。
此次食品安全监测公告包括罐装食品和婴儿配方奶粉中的双酚A和双酚A替代品（2018-2019）、某些食品中的多环芳烃（2018-2019）和茶叶中未申报的亚硫酸盐（2014-2015）三部分。
详情参见：https://www.inspection.gc.ca/food-safety-for-industry/chemical-residues-microbiology/food-safety-testing-bulletins/2020-03-09/eng/1582133550289/1582133738494
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