近期,在我省抽检粮食加工品,食用农产品,肉制品,豆制品,乳制品,食用油、油脂及其制品等6类216批次样品,检验合格样品213批次,不合格样品3批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:
一、总体情况:食用农产品47批次,不合格样品2批次;肉制品37批次,不合格1批次。粮食加工品61批次,豆制品28批次,乳制品22批次,食用油、油脂及其制品21批次未检出不合格样品。
二、不合格产品情况如下:
1.正定县红雷蔬菜超市销售的韭菜,腐霉利检出值为2.3mg/kg,标准值为≤0.2mg/kg。检验机构为河北省食品检验研究院。
2.唐山海港开发区信达综合市场西厅一楼李静销售的皮皮虾,镉(以Cd计)检出值为1.2mg/kg,标准值为≤0.5mg/kg。检验机构为唐山市食品药品综合检验检测中心。
3.石家庄市利生食品有限公司生产的秘制酱鸭,菌落总数检出值为5.3×103CFU/g,6.0×102CFU/g,2.0×102CFU/g,6.0×105CFU/g,<10CFU/g,标准值为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。检验机构为中国食品药品检定研究院。
附件:1. 本次检验项目-20200309.docx
河北省市场监督管理局
2020年3月9日