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欧盟评估一种L-半胱氨酸盐酸盐一水物作为添加剂的安全性和有效性

放大字体  缩小字体 时间:2020-02-11 10:30 来源:食品伙伴网 作者: 可心   
核心提示:2020年2月10日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟委员会要求,欧盟动物饲料添加剂和产品(FEEDAP)研究小组就一种L-半胱氨酸盐酸盐一水物作为所有动物物种调味添加剂的安全性与有效性发表科学意见。
  食品伙伴网讯  2020年2月10日,据欧盟食品安全局EFSA)消息,应欧盟委员会要求,欧盟动物饲料添加剂和产品(FEEDAP)研究小组就一种L-半胱氨酸盐酸盐一水物(L-cysteine hydrochloride monohydrate)作为所有动物物种调味添加剂的安全性与有效性发表科学意见。
 
  据了解,这种添加剂是由大肠杆菌KCCM 80180和大肠杆菌KCCM 80181发酵产生的。经过评估,专家小组得出结论,该添加剂最高浓度为25 mg/kg全价饲料对目标物种、消费者和环境是安全的。而该种添加剂能够在食品中作为调味品,其在饲料中的作用基本相同,因此没有必要证明其功效。
 
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日期:2020-02-11
 
 
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