食品伙伴网讯 2020年2月6日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息，应欧盟委员会要求，动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就赖氨酸和谷氨酸锰螯合物（manganese chelates of lysine and glutamic acid （Manganese‐LG））作为所有动物物种营养饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。
专家小组认为，出于安全考虑，应避免同时使用添加了锰的饲料和水。欧盟规定饲料中锰的最高使用水平为150mg/kg，在此使用水平下，锰肥对育肥鸡来说是安全的；然而，由于无法得出安全边际，因此不能将结论推广到其他动物物种。经过评估，专家小组小组得出结论，该添加剂对动物组织和产品的消费者是安全的，其有效性可以适用于所有动物物种。
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