N4
秉承促进全球
烹饪交流的准则,美食厨房严格规范赛制赛程,每年在全球范围内搜罗新牸a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1643.html' class='zdbq' title='食材相关食品资讯' target='_blank'>食材,邀请世界米其林星级厨师团队,向行业展示一场难得一见的食材与大厨之间精彩碰撞的饕餮盛宴、/div>
通过与烹饪界权威机构WACS联合,美食厨房每年吸引众多专业厨师加入,汇集烹饪创意,为行业注入众多的新鲜灵感,是一个真正公平公正热情洋溢的舞台、/div>
2019 美食厨房
2019年第十二届美食厨房活动在N4馆举办,24名来自海内外及地区的名厨组成?支队伍参与其中,分别是北京队,安徽队、上海队、中国香港队、深圳队、马来西亚队、日本队和意大利队。由主裁判陈刚等8位餐饮界的专业人士组成的评审现场对各支队伍的烹饪示范进行讲解,及评选,并在5?5日中?2?0 - 13:30 公布了最终的获奖名单并举行了颁奖典礼、/div>
2019 获奖名单
冠军
深圳阞/div>
菜式创新优异奕/div>
意大利队、北京队、上海队
SIAL食材特色应用奕/div>
中国香港队、日本队、安徽队
牛肉菜式应用奕/div>
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马来西亚阞/div>
2019 美食厨房厨师团队
2019 美食厨房裁判
2019 美食厨房日程
时间主题
8:00-11:302019 SIAL 中国国际顶级厨师邀请赛
11:30-11:45裁判点评
14:00-17:00味欧洲厨艺秀 欧洲联盟
时间主题
8:00-11:302019 SIAL 中国国际顶级厨师邀请赛
11:30-11:45裁判点评
12:30-13:30颁奖典礼
14:00-17:00披萨烘焙和冷餐:Beston优质奶酪产品制作的披萨和美味餐点
佰思甄选(上海)有限公号/div>
2019 赞助啅br />
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2020-02-04.html">2020-02-04
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