雅虎新闻14日报道,在澳洲颇受欢迎的饮品kombucha的酒精含量应该是低于0.05%的,一般可以在大多数超市的冷藏区找到,旁边还放有果汁和益生菌饮料。此外,kombucha通常作为健康饮料出售,并含有维生素和氨基酸,被认为对儿童是安全的。
然而近日kombucha却被发现含有1.3%的酒精,随即澳洲竞争和消费者委员会(ACCC)宣布召回330ml瓶装有机荔枝玫瑰Kombucha。根据澳洲和新西兰食品标准(Food Standards Australian and New Zealand,简称FSANZ),所有酒精含量超过1.15%的饮品必须标明酒精含量,但是这款Kombucha的标签却只写着“可能含有微量酒精——装瓶时低于0.5%”。