在我国传绞a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2235.html' class='zdbq' title='饮食文化相关食品资讯' target='_blank'>饮食文化中，一亚a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2493.html' class='zdbq' title='中药相关食品资讯' target='_blank'>中药材在民间往往作为食材广泛食用，即按照传统既是食品又是中药材的物质（以下简称食药物质）。本次公布的当归?种新增食药物质，主要根据〉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1649.html' class='zdbq' title='食品安全法相关食品资? target='_blank'>食品安全泔/a>》，按照我国传统饮食习惯和〉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_5027.html' class='zdbq' title='中国相关食品资讯' target='_blank'>中国药典》修订情况，综合考虑地方需求并参考相关国附a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4604.html' class='zdbq' title='管理相关食品资讯' target='_blank'>管理经验，采?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4212.html' class='zdbq' title='食品安全风险相关食品资讯' target='_blank'>食品安全风险评估的原则和方法，经系统研究、综合论证确定。从征求意见的情况看，支持将上述物质按照食药物质管理。具体说明如下：
当归。在《中国药典》（2015年版）收载。我国传统将当归作为香辛料和调味品食用，美国、欧盟、日本也将当归作为香辛料食用。在食药物质目录中所列的基源植物和食用部分与《中国药典》记载一致、/span>
山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇。在《中国药典》（2015年版）收载。我国传统将山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇作为香辛料和调味品食用，且列入《香辛料和调味品 名称》（GB/T?12729.1-2008）。在食药物质目录中所列的基源植物和食用部分与《中国药典》记载一致、/span>
上述物质作为食药物质时，建议按照传统方式，仅对原材料进行粉碎、切片、压榨、炒制、水煮、酒泡等方式加工。食品中添加上述食药物质，其标签、说明书、广告、宣传信息等不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。上述物质作为保健食品原料使用时，应当按保健食品有关规定管理；作为中药材使用时，应当按中药材有关规定管理、br />
相关报道９/span>关于当归?种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公 (2019年第8?
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