据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，2019年第51周（2019年12月13日—2019年12月19日）“农产品批发价格200指数”为123.07，比上周上升3.08个点，比去年同期上升17.13个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.3～-0.2%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
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产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
猪肉
|
43.99
|
43.57
|
19.74
|
-1.0%
|
120.7%
|
|
羊肉
|
68.27
|
68.16
|
60.57
|
-0.2%
|
12.5%
|
|
牛肉
|
70.52
|
70.34
|
60.39
|
-0.3%
|
16.5%
|
|
鸡蛋
|
10.02
|
9.89
|
8.72
|
-1.3%
|
13.4%
|
|
白条鸡
|
19.67
|
19.47
|
15.91
|
-1.0%
|
22.4%
|
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.8～1.8%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
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产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草鱼
|
13.03
|
13.05
|
13.64
|
0.2%
|
-4.3%
|
|
活鲫鱼
|
15.02
|
14.99
|
14.23
|
-0.2%
|
5.4%
|
|
活鲤鱼
|
12.37
|
12.39
|
12.05
|
0.2%
|
2.9%
|
|
白鲢活鱼
|
8.00
|
7.93
|
6.85
|
-0.8%
|
15.8%
|
|
花鲢活鱼
|
13.18
|
13.42
|
12.71
|
1.8%
|
5.5%
|
|
大带鱼
|
35.99
|
36.03
|
36.77
|
0.1%
|
-2.0%
|
|
大黄花鱼
|
43.87
|
43.70
|
43.94
|
-0.4%
|
-0.6%
|
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4元/公斤，环比上涨9.5%，同比上涨21.7%。
监测的19种蔬菜价格中，本周西红柿、菜花、青椒、茄子和豆角价格环比涨幅较大，幅度分别为25.6%、23.7%、17.3%、14.3%、14.1%（如表3所示）；黄瓜价格环比出现下降，幅度为0.1%（如表4所示）。
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
|
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
西红柿
|
4.50
|
5.64
|
4.86
|
25.6%
|
16.2%
|
|
菜花
|
4.10
|
5.07
|
2.06
|
23.7%
|
146.2%
|
|
青椒
|
3.46
|
4.06
|
3.69
|
17.3%
|
10.1%
|
|
茄子
|
4.38
|
5.01
|
4.28
|
14.3%
|
17.2%
|
|
豆角
|
8.22
|
9.38
|
6.20
|
14.1%
|
51.2%
|
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
|
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
黄瓜
|
5.72
|
5.72
|
5.40
|
-0.1%
|
5.9%
|
本周重点监测的5种水果平均价格为5.49元/公斤，环比上涨2.0%，同比下降8.2%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
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产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士苹果
|
6.65
|
6.76
|
7.47
|
1.7%
|
-9.6%
|
|
巨峰葡萄
|
7.33
|
7.44
|
8.17
|
1.4%
|
-8.9%
|
|
香蕉
|
4.56
|
4.61
|
5.73
|
1.0%
|
-19.6%
|
|
菠萝
|
4.67
|
4.75
|
4.63
|
1.7%
|
2.5%
|
|
西瓜
|
3.71
|
3.91
|
3.92
|
5.5%
|
-0.2%
|
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
行业：
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