近期,新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、饮料、茶叶及相关制品、糕点、蜂产品、保健食品、餐饮食品、食盐和食用油、油脂及其制品9类食品469批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,合格样品454批次,不合格样品15批次(见附件),检出微生物污染、质量指标、重金属等元素污染物和超范围、超限量使用食品添加剂等问题。
一、微生物污染问题
(一)玛纳斯县南贝尔食品有限公司生产的米蛋糕,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
(二)巴州分享饮品有限公司生产的开普斯孜椰果粒果味饮料,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
二、超范围、超限量使用食品添加剂问题
(一)轮台县逍遥胡三姐胡辣汤店加工的油条(自制),铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
(二)塔城市马先生快餐店加工自制的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
(三)库尔勒王氏一品南京灌汤包店加工的油条(自制),铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
(四)乌鲁木齐市阳光爱家超市有限公司加工的油条(自制),铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
(五)乌鲁木齐市米东区兰宝福金大碗牛肉面加工自制的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
(六)塔城市香聚早餐店加工自制的原味油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
三、质量指标问题
新疆美嘉食品饮料有限公司生产的酸悦美草莓味乳饮,蛋白质不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
四、重金属等元素污染物问题
(一)克拉玛依区喜欢禾田烤包子店加工自制的烤羊肉,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
(二)经营地址为新疆乌鲁木齐高新技术产业开发区(乌鲁木齐市新市区)北京中路1068号的高新区(新市区)北京中路崂双道菜馆加工自制的红柳烤肉,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
(三)昭苏县阿里木江烤肉店经营过程中使用的孜然粉,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
(四)经营地址为新疆哈密市伊州区丰盛市场(友谊路三期8号楼5栋5楼)的伊州区友谊路琅琅火吧加工自制的烤羊肉串和烤肉筋(牛肉),均为铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
(五)经营地址为新疆哈密市伊州区丰盛市场八号楼5层的伊州区丰盛市场鼎尚火吧加工自制的烤羊肉串,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
对抽检中发现的不合格食品,自治区市场监督管理局已责成相关地(州、市)市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
特别提醒消费者,如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品,请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
附件:1. 本次检验项目
2. 部分不合格项目的小知识
8. 饮料监督抽检产品合格信息
10. 糕点监督抽检产品合格信息
11. 蜂产品监督抽检产品合格信息
12. 保健食品监督抽检产品合格信息
13. 餐饮食品监督抽检产品合格信息
14. 食盐监督抽检产品合格信息
新疆维吾尔自治区市场监督管理局
2019年12月31日