第二十七届FHC上海环球食品展和第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛已于11月12-14日在上海新国际博览中心圆满落幕!品环球美食,见四方来客,做全球生意,集行业资讯,拼专业赛事!2024FHC上海环球食品展吸引超过来自98国家和地区的23个国际展团和2700余家海内外展商...
近期,重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类...
近日,中国农业科学院农产品加工研究所谷物加工与品质调控创新团队从溶剂化和盐析角度揭示了富11S和富7S大豆分离蛋白流变特性的变化机理,相关研究成果在线发表于国际著名学术期刊《Food Chemistry》(JCR一区,IF =8.5)。
2024年12月24日晚24时,国际顶级期刊《细胞(Cell)》在线发表了杨青教授团队的最新研究成果,该研究首次揭示了ABCH转运蛋白运输脂质和外排农药的完整过程,植物病虫害综合治理全国重点实验室与中国农业科学院深圳农业基因组研究所为论文第一单位。这是杨青团队继202...
近日,中国农业科学院植物保护研究所粮食作物害虫监测与控制创新团队在植物学经典期刊《植物杂志》(Plant Journal)在线发表了研究论文。研究揭示了玉米扩展蛋白EXP-A20基因在调控植醇介导的玉米植株间信息交流及提高玉米抗螟性的功能。
中国科学院植物研究所团队以葡萄为研究对象,探究了糖转运蛋白VvSWEET15功能及其转录调控机制,揭示了转录因子VvERF105和VvNAC72在浆果成熟过程中如何协同调控VvSWEET15的时空表达。
据欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)消息,2024年12月30日,德国通过RASFF通报泰国出口冷冻青辣椒不合格。
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2024年12月30日,欧盟通报我国出口冷冻去皮桃子不合格。
2024年12月30日热点信息:“辽宁本溪一学校食堂被指疑似给学生吃垃圾桶剩菜”事件;官方通报海口学校食堂存在鼠迹等;娃哈哈将关闭所有线下奶茶店;奶昔将回归?麦当劳中国CEO透露最新消息;我国出口红茶被检出沙门氏菌;欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报...
外媒12月29日消息:截至2024年12月27日当周,全球小麦价格上涨,但是全年芝加哥小麦期货下跌两位数,并创下四年新低,主要因为俄罗斯等黑海生产国的廉价小麦主导全球出口市场;南半球(阿根廷和澳大利亚)小麦丰产;美国小麦出口受到美元升值的制约,抵消了欧盟小麦...
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2024年12月27日,意大利通过RASFF通报伊朗出口无壳开心果黄曲霉毒素超标。
据欧盟官方网站消息,在2024年第52周通报中,欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报中国食品及相关产品有7例。