谷物市场将通过进一步细化而获得增长。欧盟谷物的产量预计到2030年将达到3.2亿吨(2019年为3.12亿吨)。由于全球竞争加剧以及黑海地区产量增加,预计出口将保持适度增长的趋势。
预计欧盟蛋白质类作物将表现出强劲的增长趋势,在2030年将达到630万吨(2019年为390万吨)。饲料用途和人类消费对于植物蛋白产品和本地生产蛋白资源的强烈需求将推动此类作物产量的增长。
尽管报告预计大豆面积将显着增长,但专用于油料种子的农业面积将会略有减少。虽然人们对油菜籽需求持续增长,而且油菜籽在轮作系统中具有重要的农艺价值,但报告预计油菜籽产量仍将继续下降。总体上说,油籽产量在展望期内将保持稳定,预计2030年达到3200万吨。
糖产业方面,预计在2019年至2030年间,人类对糖类的年消费量将减少0.8%。到2030年,欧盟的甜菜种植面积将稳定在160万公顷左右。预计欧盟糖产量到2030年将达到1850万吨(2019年为1750万吨)。
欧盟2019-2030年农业前景报告包含所有相关的市场数据,并附带假设说明和宏观经济环境描述。