食品资讯一周热闻（12.15—12.21）

以下是食品伙伴网汇总的食品资讯一周热闻（12.15—12.21），转载请注明食品伙伴网。
 

一、国内热闻
 

为了更好的指导我国限定性有害生物名录的制修订工作，国家标准化管理委员会下达了《限定性有害生物名录指南》国家标准制定计划，组织开展了标准的制定。就此对《限定性有害生物名录指南》进行解读。（国家市场监督管理总局）
 

四川省卫生健康委员会关于征求《食品安全地方标准自热式方便火锅生产卫生规范》（征求意见稿）意见的通告
根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》的规定，四川省卫生健康委组织拟订了《食品安全地方标准 自热式方便火锅生产卫生规范》（征求意见稿），现向社会公开征求意见。（四川省卫生健康委员会）
 

根据《食品生产许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令2015年第16号）有关规定，结合我省食品生产许可审查工作的实际需要，黑龙江省市场监督管理局起草了《其他食品 N-乙酰神经氨酸生产许可审查细则（试行）（征求意见稿）》。现向社会公开征求意见。（黑龙江省市场监督管理局）
 

国家市场监督管理总局公布2019年第四批虚假违法广告典型案件，涉及20起案件。（国家市场监督管理总局）
 

今年5月，安康市民管某在某贴吧发帖称，他在城区一家火锅店吃火锅时发现疑似安全套橡皮类物品。火锅店运营公司则表示，橡皮类物品实为肠衣，送检后证明食品并无质量问题，随后，将发帖者及贴吧管理者——某网络公司告上法庭。近日，安康市汉滨区法院一审宣判，判决管某发布致歉声明，向火锅店赔礼道歉，并支付相应的费用。（华商报）

点评：提醒企业经营者在碰到类似情况时，及时联系相关网络平台，出示证据要求删帖，因为一般的网络平台并不会对发帖人所表述的内容进行核实。另一方面，无论是消费者还是商家，出现类似问题后应及时保全证据，通过法律途径维权，而不是在网上宣泄情绪，网络不是法外之地，在网上发帖时，必须尊重事实，对自己的言行负责。
 

绍兴黄酒是绍兴的一块“金字招牌”。然而，近年来一些不法分子盯上了这块“金字招牌”。12月18日下午，绍兴市公安局召开新闻发布会，通报了一起假冒“绍兴黄酒”注册商标案。这是一起典型的集生产、加工、销售于一体的特大生产、销售伪劣产品案件，累计涉案3000余万元。该案件的侦破有力维护了绍兴市知名企业的声誉和合法权益，沉重打击了制假、售假违法犯罪的嚣张气焰，保护了人民群众“舌尖上的安全”。（浙江新闻客户端）

点评：自2014年以来，犯罪嫌疑人张某某伙同孙某某以非法获取暴利为目的，合谋生产劣质勾兑酒冒充“绍兴老酒”、“绍兴酒”、“绍兴黄酒”并用于销售。期间，张、孙二人为“傍大牌”，特意赶到绍兴注册了“绍兴市金福润酒业有限公司”和“绍兴市东吴酒娄运营部”两家空壳公司，用于掩饰其异地生产、异地销售的非法目的，并通过陆某名下的某印务有限公司，大肆印刷有“绍兴老酒”“绍兴酒”注册商标的包装盒，并雇佣黄某某等人对外进行销售，累计销售额已达3000余万。
 

拼多多平台商家被曝售卖轩尼诗假酒 警方：已证实至少2000瓶流入市场【回应】

今年夏天，有消费者在拼多多上买到轩尼诗假酒，随后，向轩尼诗品牌方投诉，“喝了一口感觉味道不对，头也不太舒服……”轩尼诗品牌方从该消费者购买的拼多多平台商家处买回同款商品进行取样鉴定，发现确实为假后联系当地警方。苏州警方在进行侦查后，确认系假酒。同时追踪其售假的根源及其上游的罐装厂，于数月前将涉案嫌疑人逮捕，并对制造假酒的机器、厂房予以销毁。（荔枝新闻）

点评：针对屡见不鲜的拼多多售假问题，江苏消保委投诉部傅铮从消费者维权角度给出建议。她指出，在面对此类纠纷时，消费者可根据《食品安全法》或者是《消法》中假一赔十和假一赔三的这种惩罚性赔偿，来让经营者承担相应的责任。同时，拼多多平台也有义务联系争议商家，建立畅通机制，去帮助消费者维权。
 

12月上旬，正是海参大量上市季，山东、辽宁等地海参正源源不断运入上海市场。由于质量、规格、养殖方式不同，海参的售价也不一样，最贵的海参卖近万元一斤，便宜一点的海参也要买千把元一斤。但近来有网民惊呼，她花四五十元就能买一斤“大海参”，海参既大又肥壮，卖相很好看。另外一位网友则回应，她买到卖相一样，但售价一斤不到30元的“大海参”。（周到上海）

点评：山东省海洋生物研究院副研究员刘广斌表示，国内消费的海参大都指刺参（学名仿刺参），是海参的一种，即参的外表有尖的“刺”，“大海参”没有刺，显然不可能是刺参。另外，刺参口部体表下有一个环状的石灰质板，叫石灰环，一般在食用前要取出来，没有石灰环的不会是刺参。由此推断，照片上的“大海参”是用某些胶质加工而成的假海参。
 

为防止别家的羊偷吃自家麦苗，山西运城一村民王某在地里撒上了含有高毒老鼠药的柿子皮，没想到村民闫忠伟赶着自家的羊到王某的地里偷吃麦苗，导致吃了柿子皮的羊中毒死亡。闫忠伟随后将中毒的羊卖给了明知羊有毒还试图收购并销售的杨狗娃。公安机关扣押涉事羊肉后，发现羊肉和死羊的胃容物均含有高毒老鼠药，只要接触极少量就会引起中毒或死亡。记者13日获取的判决书显示，杨狗娃、闫忠伟等人分别被判处6年6个月以下的有期徒刑。（北京头条客户端）

点评：被告人闫忠伟、杨狗娃、梁永刚等人明知羊是吃了农药中毒死亡或者发病，为了牟取非法利益，将羊予以销售或者收买后屠宰分割销售，其行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪，且羊肉中含有国家禁用的高毒农药“氟乙酰胺”，属于法律规定的“有其他严重情节”。此外，被告人杨狗娃明知是病死的牛犊，却予以购买并屠宰分割销售，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，赵某的行为构成销售不符合安全标准的食品罪，杨狗娃的行为构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。被告人杨狗娃犯有数罪，应对其数罪并罚。
 

早餐、下午茶，不少人喜欢吃块面包、蛋糕垫垫肚子。一种自称“不爱乱添加”的网红糕点“小白心里软”近来更备受上班族的青睐。不过，近日，南京市场监管局公布了一份食品安全抽检报告，其中有两个批次的糕点类产品被查出丙二醇含量超标。它们正是“小白心里软”。（荔枝新闻）

点评：这两个批次蛋糕不合格的原因，都是因为丙二醇检测值超标。根据国标规定，糕点中丙二醇最大使用量为3.0g/kg。而在实际检测中，不合格的两批次蛋糕丙二醇含量分别为3.6g/kg和3.8g/kg。由于该品牌蛋糕生产厂家位于昆山，南京市场监管局已经函告当地监管部门，并在销售场所张贴不合格公告，下架同一批次产品，同时进行行政处罚。
 

婴幼儿奶粉的安全质量问题一直备受市场关注，南都乳业合规发展课题组最近梳理了，2017年至2019年12月12日原国家食品药品监督管理总局及国家市场监督管理总局发布的不合格婴幼儿配方奶粉名单发现，今年以来公布的不合格名单中，被检出问题的进口奶粉首次多于国产奶粉。与此同时，课题组联合南都热点站站队做了“宝宝奶粉，首选进口还是国产？”在线调查，结果显示，国产奶粉消费信心仍不足，仅有23%的受访者首选是国产奶粉，多数受访者介意国产奶粉的“黑历史”。（南方都市报客户端）

点评：被检出的“问题”婴幼儿配方奶粉减少的原因，一是奶粉准入门槛提高，通过配方注册提高了进入企业的生产管理水平；二是奶粉监督更加苛刻，无论政府严格抽检还是舆论第三方监督都在加大，企业安全问题出现对于市场打击是毁灭的。
 

一些不法商人为了牟取暴利，盯上了生猪价格洼地。他们不顾政府禁令，组成炒猪团，跨省收猪、贩猪、炒猪，而不管其中有没有病猪。为了偷运生猪，有的买通监管人员，伪造手续证明；为了压价收猪，有的散播疫情谣言，制造社会恐慌情绪，甚至向他人饲养的猪群投放非洲猪瘟病毒……（半月谈微信号）

点评：本轮“猪周期”与非洲猪瘟疫情出现一定重合期，导致猪肉价格持续上涨，这是炒猪团产生的客观条件。面对防疫情、保供应、稳市场的要求，需要各方齐心协力、多措并举。
 

在“辣条国标”出台一周后，北京商报记者走访调查发现，卫龙、来伊份、口水娃等多家辣条生产商已经开始执行新的国家标准。12月10日，国家市场监管总局针对调味面制品（包括俗称的“辣条”类食品）发布质量安全监管的公告，要求各地市场监管部门对“辣条”类食品统一按照“方便食品（调味面制品）”生产许可类别进行管理，并首次统一了辣条类食品分类及添加剂使用标准。这意味着，辣条标准的“南北之争”落下帷幕。（北京商报）

点评：辣条国标的出台将使行业重新洗牌。不达标的中小企业会被逐渐淘汰，头部企业实现产品规范化、品牌化、规模化发展。同时，辣条行业的竞争也将进入白热化阶段。
 

去年年底，因“内蒙古3岁患癌女童周洋改服权健产品后死亡”一事引发舆论关注后，权健案持续发酵。12月16日，天津市武清区人民法院公开开庭审理了被告单位权健自然医学科技发展有限公司及被告人束昱辉等组织、领导传销活动一案。被告单位的诉讼代表人、束昱辉等12名被告人及辩护人到庭参加诉讼。各被告人进行了最后陈述，均当庭表示认罪悔罪。（南方都市报）

点评：权健从当年风水生起到今天轰然倒下无疑是保健品行业的的一个典型案例。一方面，不论是虚假宣传，还是游走于灰色地带甚至屡屡越过法律红线的营销模式，权健的玩法在行业中均极具代表性，另一方面，从销售数据来看，由权健事件引发的舆论风波乃至随后的大整顿，对行业注定会产生极为深刻的影响。
 

眼下正值冬天，是吃火锅的季节。现在有不少火锅品牌都深受大家的喜欢，不过，大家在进店之前，得擦亮眼睛了，因为细微差别，都可能不是你想去吃的那家。12月17日上午，镇江经济开发区法院公布了一起火锅商标侵权案件，涉案的对象就是大家非常熟悉的“小龙坎”火锅，一字之差，却谬以千里。（荔枝网）

点评：商业经营领域“搭便车”的情况屡见不鲜，尤其是打擦边球“傍名牌”的情况，更是让消费者难以分辨。“小龙坎”是近年来以成都市为中心迅速崛起的火锅品牌，随着消费者的认可度逐步上升，自营门店和加盟店遍地开花。同时，也出现了一些与“小龙坎”品牌有混淆性的火锅商号，本案就是其中一家。法官还告诉记者，本案的审理，不仅原告获得了赔偿，被告还表示今后要主动学法，知法守法。由此，达到了审理一案，教育一片的良好社会效果。
 

日前，北京海淀法院审结了吉百利英国有限公司（怡口蓮品牌所属公司）起诉怡口莲（厦门）食品有限责任公司侵害商标权及不正当竞争纠纷一案。法院一审认定怡口莲公司的行为构成侵害商标权及不正当竞争。（中国新闻网）

点评：原告吉百利公司诉称在中国拥有“怡口蓮”系列商标的注册商标专用权，“怡口蓮”品牌是糖果领域的世界性知名品牌。被告怡口莲公司生产、销售和宣传标有“怡口莲”商标的巧滋脆夹心米果与吉百利公司的“怡口蓮”商标高度近似，容易造成相关公众的混淆误认。目前“怡口莲”商标已被宣告无效。
 

不少商家在节假日、“双十一”、“双十二”等商品促销期间，用各种津贴、优惠券、满减、折扣等大幅度优惠，吸引消费者下单。有些商品确实比平时便宜很多，买到就是赚到！也有些商品，打折期间居然比平时价格还贵，因为商家把原价虚假标高了！这招让不少经验丰富的“剁手党们”也招架不住，直呼上当受骗！近日，浙江宁波市奉化区市场监管局就查处了一例超市虚构商品原价进行促销的案件，并对超市罚款2万元。（中国质量新闻网）

点评：市场监管部门提醒广大消费者，在购物时要进行多方比价，远离“套路”。如果发现经营者存在虚构原价、虚假降价、虚构降价原因、虚假优惠折价、谎称降价或者将要提价等价格欺诈行为时要及时保留证据，向市场监管部门投诉举报。
 

日前，华商报记者联合陕西省健康管理师协会对市面上的11种奶片做了检测，结果显示，7种奶片奶含量低，其中一种罐装进口酸奶味奶片，价格最高，奶含量却极少。检测结果显示，奶片除了奶含量低之外，糖分含量很高，并不适合儿童长期食用。食用过多还会增加孩子肥胖、龋齿的风险。（华商网-华商）

点评：购买奶片时需注意查看包装上的信息，主要对比营养成分表中每100g蛋白质含量的高低，蛋白质含量较高的样品中奶含量也相对较高，同时浏览配料表信息，配料中原辅料按照递减顺序排列，奶粉等奶制品信息在配料中排位越靠后，则代表其奶含量越少。
 

“人造肉”，最近频频“热搜见”，到底什么是“人造肉”呢？业内专家介绍，所谓人造肉大致分为两种：一种主要用大豆蛋白制成，属于植物肉，也就是素食；另一种则是用动物干细胞来培养制造，形成肉的组织，再重新组合成为“人造肉”。而目前能在市场上买到的“人造肉食品”大多都是口感类似于真肉的植物蛋白。（看看新闻）

点评：不少市民都表示，可能会因为好奇去尝试一下人造肉，但说实话，它到底能火多久还是未知数。目前，全球对于植物肉产业链的监管并不完善，立法也有空白，国外部分做人造肉的添加剂，在中国也是禁止被使用的。因此，说它是能取代肉制品的风口，的确还为时过早。
 

中国继续加大生猪养殖用地保障，日前两部门新出台的一份通知明确，允许“建楼”养猪。中国自然资源部会同农业农村部印发《关于设施农业用地管理有关问题的通知》。通知规定，设施农业可以使用一般耕地，不需落实占补平衡。养殖设施原则上不得使用永久基本农田，涉及少量永久基本农田确实难以避让的，允许使用但必须补划。此外，通知还明确，养殖设施允许建设多层建筑。（中国新闻网）

点评：此番政策从三个方面为生猪等养殖用地提供保障：一是国家对生猪养殖的用地规模不再做统一规定，由各省（区、市）根据自身情况自行确定；二是养殖企业如果确实难以避让永久基本农田，需要少量占用的，允许占用一些，但是必须补划永久基本农田；三是针对“建楼养猪”，此前政策并不明确，如今从节约集约方面考虑，允许建设多层建筑进行养殖生产。
 

将于2020年1月1日起施行的《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》，第15条第3款规定，不是为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务，或者不能证明与被投诉人之间存在消费者权益争议的，市场监督管理部门不予受理。一时之间，“职业打假人”成为热议话题，不少人称规定中的说法就是指“职业打假人”，表示“职业打假人”的日子要结束了。（中国江西网）

点评：目前社会及某些媒体称”职业打假“将不再获支持或者说”职业打假人“的日子到头了等，都是对政策的误解，办法的出台目的是为了优化消费环境，保护消费者权益才是主流基调。
 

辉山乳业被强制退市！半小时蒸发300亿董事长从地方首富变“老赖”|辉山乳业被强制退市背后

18日晚间，港交所发布公告称，自12月23日上午9时起，辉山乳业的上市地位将根据除牌程序予以取消。自此，停牌两年之久的辉山乳业，在历经三次除牌程序之后，其退市“审判”终于落下帷幕。而辉山乳业董事长杨凯，曾经的辽宁首富，也早已被列入了全国法院失信被执行人名单，即俗称的“老赖”。（大众网·海报新闻）

点评：由于此前辉山乳业资产重整方案迟迟未能获得多数债权人通过，因此辉山乳业方面无法向港交所递交“符合足够业务运作与资产”的复牌建议，按照港交所香港规则，不得不面临强制退市。
 

12月19日晚间，獐子岛集团股份有限公司（002069.SZ）回复深交所于17日下发的关注函称，用于加工的扇贝原料部分来源于外购原料及半成品。獐子岛表示，有报道称“公司产品很多是‘外来贝’”与公司实际不符，公司“外采”原料用于扇贝产品加工实为企业正常经营所需，属市场化商业行为。獐子岛否认存在产品包装标识原料生产区域未标识及虚假宣传的情形，并称扇贝肉不存在拼接，壳与肉分离是生产工艺的需要。（南方都市报）

点评：獐子岛表示，外购原料一是为了满足加工厂产能的原料供应以及市场端的扇贝加工产品销售需求，二是可以规避上游养殖受灾的风险，保持稳定的加工利润水平，促进公司渠道销售能力附加值的提升，符合公司从食材向食品转型的战略要求。獐子岛称，公司近两年只从日本进口少量扇贝，用于活品销售以及冻品半壳贝等产品的原材料。
 

二、国际热闻
 

据欧盟官方网站消息，在2019年第50周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有9例。（食品伙伴网）

点评：提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，注意花生产品中黄曲霉毒素的含量，食品接触性材料中各物质的迁移量以及食品中有毒物质的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
 

近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。（食品伙伴网）

点评：提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
 

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年12月18日，欧盟通报我国出口塑料杯和茶不合格。（食品伙伴网）

点评：提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，不使用欧盟未授权物质，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
 

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年12月16日，欧盟通报我国出口红茶不合格。通报原因为检出未授权物质苦参碱（0.29mg/kg）。（食品伙伴网）

点评：苦参碱是一种植物源农药，用于茶树、果蔬及粮食作物病虫害的防控以及防治蔬菜害虫及地下害虫。根据欧盟标准要求，早在2018年，苦参碱就被禁止使用于有机基地植保产品。
 

据美国食品安全新闻网消息，美国农业部（USDA）农业市场服务局（AMS）2018年年度报告于本月发布。报告显示，通过农药数据项目（PDP）采集的产品样本中，超过99％的样品中农药残留低于美国环境保护署（EPA）设定的最大残留限量。（食品伙伴网）

点评：美国一个行业组织表示，此次年度报告结果与往年一致，这表明美国果蔬种植者遵守法律规定，严格按照标准使用农药。
 

近日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟食品添加剂和调味剂（FAF）小组被要求评估阿拉伯胶（acacia gum（E 414））作为16周以下婴儿食品添加剂的安全性，并解决该添加剂在用于普通人群食品中已经发现的问题。（食品伙伴网）

点评：评估包括的婴儿食品属于食品类别13.1.1（婴儿配方奶粉）和13.1.5.1（特殊医疗用途婴儿膳食食品和特殊婴儿配方奶粉）。
 

海带是日本料理中非常重要的食材，但近年来主产地北海道却出现海带大幅减产的趋势，有预测显示，本世纪中叶海带就可能会从日本海域全面消失。日本近九成的食用海带都产自北海道地区，每年7月到9月为海带收获季。根据估算，今年日本的海带产量仅为1.3万吨，比20多年前减少了一半以上。（央视财经微信号）

点评：研究人员指出，全球气候变暖导致北海道南部和东部海域海水温度升高，改变了原本适宜海带生长的最佳环境，这是导致海带大幅减产的重要原因。
 

俄罗斯联邦兽医与植物检疫监督局（Rosselkhoznadzor）13日消息：2019年11月29日至12月6日期间，该局下属的联邦国家预算机构对我国输俄的饲料及饲料添加剂产品进行实验室检测研究时发现：我国多家饲料及饲料添加剂企业生产的产品不符合俄罗斯联邦法规的相关要求。（食品伙伴网）

点评：目前俄罗斯联邦兽医与植物检疫监督局已对上述违规企业作出预警通报，并对相关产品采取了限制性措施。
 

泰国公共卫生部13日消息：为了保护消费者，根据公共卫生部的政策，泰国公共卫生部下属医学部门对2019年泰国出售的4组食品中反式脂肪的含量进行监测。（食品伙伴网）

点评：泰国食品药品监督管理局制定了控制反式脂肪的措施，即公共卫生部2561/388号对生产、进口或分销食品的禁令（禁止生产，进口或分销，包括出口含有氢化油成分的食品)，该措施已经在2019年1月9日起实施。
 

越南市场监管总局称：12月13日，该局执法人员根据举报线索，对位于Hoai Duc县的Khang Mai水果干加工点进行突击检查，当场查获1020盒水果干礼盒和90公斤苹果干。（食品伙伴网）

点评：上述违规产品已被没收，此案正在进一步侦办中。待查明后，将依法移送公安部门处理。
 

《今日芬兰》12月13日报道，芬兰新的植物健康法限制旅行者在没有植物检疫证书的情况下从欧盟以外的国家携带植物和植物产品。新立法将于12月14日生效。（商务部）

点评：以下情况需要植物检疫证书：幼苗，盆栽植物，绿色植物，接穗、茎、块茎、根茎和类似的繁殖材料，播种用的种子，剪花、剪枝，新鲜水果，浆果，蔬菜和根茎类蔬菜。在水果中，只有香蕉、红枣、榴莲、菠萝和椰子可以免除证书要求。这意味着，在未来，如果没有植物检疫证书，一个人甚至不能从欧盟以外携带或订购一个苹果或桔子。
 

近日，巴拿马内阁理事会宣布将牛肉视为巴拿马国民经济中的“敏感产品”，巴拿马将对所有新鲜、冷藏、冷冻、腌制、熏制或经过其他加工的牛肉征收保护关税。（南美侨报网）

点评：近年来巴拿马畜牧业一直受到尼加拉瓜和美国进口产品的影响，因此，上述措施的推出具有积极意义。保护关税的税率区间为25％至30％，税务当局将严防牛肉进口商偷税漏税。
 

三、食品科技
 

外媒称，社会上有不少饮食建议旨在帮助那些患有代谢综合症且最终可能导致糖尿病的患者，这些人往往有高血糖、高血压、低胆固醇、高甘油三酸酯和过多的腹部脂肪。不过，有些建议也可以适用于任何想减肥的人。因为有的方案基本上很简单，例如将食物摄入限制在10小时以内，然后在接下来的14小时内禁食。（参考消息网）
 

德国人类营养研究所近日公布的一项研究结果显示，多食用不可溶膳食纤维有助于预防2型糖尿病，对于空腹血糖高的人以及肥胖者尤为有益。（新华网）
 

无论你是否有喝酒的爱好，你可能都听说过一些喝红酒的所谓好处。据说抗氧化的红酒对保护心脏和动脉血管有好处。然而，这样的说法难于在科学研究中得到确认。那么喝红酒真的有好处吗？亚眠大学生理学教师、法国酒精病学协会主席米卡埃尔·纳茜拉指出：“目前而言，每天喝一杯红酒有利健康的说法毫无证据。”（参考消息网）
 

综合外媒报道，喜欢吃辣？恭喜你，因为你有可能会更长寿。一项发表在《美国心脏病学会杂志》上的研究称，吃辣椒或有益心脏健康。（中国新闻网）