芜湖市着力开展肉制品专项整治_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为贯彻落实省市场监管局全省肉制�?/a>质量安全监管工作会议等的要求，加大对肉制品的监管力度，芜湖市市场监督管理局着力开展了肉制品生产环芁�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2433.html' class='zdbq' title='专项整治相关食品资讯' target='_blank'>专项整治、�/span>

　　执法人员检�?/a>了企业的生产环境控制、原辅料进货查验、添加剂管理使用、生产过程控制、产品出厂检验等制度的落实情况，重点检查了原辅料的进货查验、猪肉原料的购进是否�?ldquo;两证两章��、是否有非洲猪瘟病毒检验合格报告，肉制品生产加工是否存在超范围超限量使用食品添加剂等行为。督促指导企业落实《市场监管总局农业农村� 工业和信息化�?019年第17号公告》等政策文件要求。督促肉制品加工企业严格落实食品安全主体责任，严把原料购进、检测、不合格品处理和生产过程记录��四道�?rdquo;，切实防范原料带入性风险，确保肉制品质量安全、�/span>

　　截至目前，全市共出动执法人员72人次，检查肉制品生产企业34家（其中速冻肉制品生产企�?家）。针对检查中发现的投料记录不规范、防蝇防鼠防虫设施不足等问题，检查组当场提出了整改要求，责令企业整改落实到位、�/span>