陕西通报9批次ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜æ˜¯ä¸»å›Ÿü/h1>
放大字体缩å°å­—体时间ï¼?019-12-02 11:32 æ¥æºï¼šé£Ÿå“伙伴网 作者: 文雯
核心æ示ï¼?1æœ?9日,陕西çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å‘布2019年第45期食å“安全抽检信æ¯ï¼Œç»„织食å“安全监ç£æŠ½æ£€é£Ÿç”¨å†œäº§å“ã€æ–¹ä¾¿é£Ÿå“ã€èœ‚产å“ã€é£Ÿç›ã€èŒ¶å¶åŠç›¸å…³åˆ¶å“ã€è”¬èœåˆ¶å“?大类食å“326批次样å“,其中食用农产å“ã€æ–¹ä¾¿é£Ÿå“ã€èœ‚产å“3大类食å“9批次样å“ä¸åˆæ ¼ï¼Œæ£€å‡ºå…½è¯æ®‹ç•™ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡ç­‰é—®é¢˜ã€ü/div>
   食å“伙伴网讯11æœ?9日,陕西çœå¸‚圹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监ç£ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>ç›‘ç£ ç®¡ç†å±€å‘布2019年第45朞üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食å“安全相关食å“资讯' target='_blank'>食å“安全 抽检信æ¯ï¼Œç»„织食å“安全监ç£æŠ½æ£€ 食用农产å“?/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_447.html' class='zdbq' title='方便食å“相关食å“资讯' target='_blank'>方便食å“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_478.html' class='zdbq' title='蜂产å“相关食å“资è®? target='_blank'>蜂产å“?/a>ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1687.html' class='zdbq' title='食ç›ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>食ç›ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_189.html' class='zdbq' title='茶å¶ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>茶å¶åŠç›¸å…³åˆ¶å“ã€?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1716.html' class='zdbq' title='蔬èœç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>蔬èœåˆ¶å“6大类食å“326批次样å“,其中食用农产å“ã€æ–¹ä¾¿é£Ÿå“ã€èœ‚产å“3大类食å“9批次样å“ä¸åˆæ ¼ï¼Œæ£€å‡¹üa href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1710.html' class='zdbq' title='å…½è¯æ®‹ç•™ç›¸å…³é£Ÿå“资讯' target='_blank'>å…½è¯æ®‹ç•™ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡ç­‰é—®é¢˜ã€ü/div>

  8批次食å“检出兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºå‹‰åŽ¿å®¶ä¹ç¦è´­ç‰©å¹¿åœºä¹å·žåº—销售的标称乌鸡,磺胺类(总é‡ï¼‰ã€æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿï¼ˆä»¥æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ŽçŽ¯ä¸™æ²™æ˜Ÿä¹‹å’Œè®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆå†œä¸šéƒ¨å…¬å‘Šç¬?35å·è§„定,氧氟沙星ä¸ç¬¦åˆå†œä¸šéƒ¨å…¬å‘Šç¬?292å·è§„定;勉县æ’业ç¦ä¸‡å®¶è´­ç‰©å¹¿åœºä¸€åˆ†åº—销售的标称乌鸡,磺胺类(总é‡ï¼‰ã€æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿï¼ˆä»¥æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ŽçŽ¯ä¸™æ²™æ˜Ÿä¹‹å’Œè®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆå†œä¸šéƒ¨å…¬å‘Šç¬?35å·è§„定;柞水县乾佑天和城生活超市销售的标称乌鸡,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿï¼ˆä»¥æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ŽçŽ¯ä¸™æ²™æ˜Ÿä¹‹å’Œè®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆå†œä¸šéƒ¨å…¬å‘Šç¬?35å·è§„定;山阳县爱心壹å·å•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„标称乌鸡,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿï¼ˆä»¥æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ŽçŽ¯ä¸™æ²™æ˜Ÿä¹‹å’Œè®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆå†œä¸šéƒ¨å…¬å‘Šç¬?35å·è§„定ã€æ°§æ°Ÿæ²™æ˜Ÿä¸ç¬¦åˆå†œä¸šéƒ¨å…¬å‘Šç¬¬2292å·è§„定;å²å±±åŽ¿è¥¿æœºå•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„标称å®é¸¡å¸‚森园蜂业有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„秦ä¹å›­åœŸèœ‚蜜,陕西åŽæ¶¦ä¸‡å®¶ç”Ÿæ´»è¶…市有é™å…¬å¸å’¸é˜³åŒ—大街分公å¸é”€å”®çš„标称陕西秦岭蜂业有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„秦岭土蜂蜜,陕西åŽæ¶¦ä¸‡å®¶ç”Ÿæ´»è¶…市有é™å…¬å¸è¥¿å®‰æœªå¤®è·¯åˆ†å…¬å¸é”€å”®çš„标称陕西春秋食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„土蜂蜜,凤翔è€å®žäººè´­ç‰©å¹¿åœºæœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„标称咸阳盛海商贸有é™å…¬å¸å§”托富平县真蜂农生物科技有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„天滋æºæ´‹æ§èœ‚蜜,诺氟沙星ä¸ç¬¦åˆå†œä¸šéƒ¨å…¬å‘Šç¬¬2292å·è§„定ã€ü/span>

  磺胺类è¯ç‰©æ˜¯å…·æœ‰æŠ—èŒè°±è¾ƒå¹¿ã€æ€§è´¨ç¨³å®šã€ä½¿ç”¨ç®€ä¾¿çš„一类人工åˆæˆçš„抗èŒè¯ï¼Œå¯¹å¤§å¤šæ•°é©å…°æ°é˜³æ€§èŒå’Œé˜´æ€§èŒéƒ½æœ‰è¾ƒå¼ºæŠ‘制作用。æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿå±žäºŽå–¹è¯ºé…®ç±»è¯ç‰©ï¼Œæ˜¯ä¸€ç±»äººå·¥åˆæˆçš„广谱抗èŒè¯ï¼Œç”¨äºŽæ²»ç–—动物的皮肤感染ã€å‘¼å¸é“感染等,是动物专属用è¯ã€‚《动物性食å“中兽è¯æœ€é«˜æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆå†œä¸šéƒ¨å…¬å‘Šç¬¬235å·ï¼‰ä¸­è§„定,其他禽肉中磺胺类(总é‡ï¼‰æ®‹ç•™é™é‡ä¸å¾—超è¿?00¦Ìg/kg,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿï¼ˆä»¥æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿå’ŒçŽ¯ä¸™æ²™æ˜Ÿä¹‹å’Œè®¡ï¼‰å¯ç”¨äºŽç‰›ã€ç¾Šã€çŒªã€å…”ã€ç¦½ç­‰é£Ÿç”¨ç•œç¦½åŠå…¶ä»–动物,在牛ã€ç¦½å’Œå…¶ä»–动物的肌肉中的最高残留é™é‡ä¸º100¦Ìg/kgã€ü/span>

  氧氟沙星属于氟喹诺酮类è¯ç‰©ï¼Œå› æŠ—èŒå¹¿è°±ã€æŠ—èŒæ´»æ€§å¼ºç­‰æ›¾è¢«å¹¿æ³›ç”¨äºŽç•œç¦½ç»†èŒæ€§ç–¾ç—…的治疗和预防。诺氟沙星是一ç§å¹¿è°±ç±»æ€èŒå‰‚。《å‘布在食å“动物中åœæ­¢ä½¿ç”¨æ´›ç¾Žæ²™æ˜Ÿã€åŸ¹æ°Ÿæ²™æ˜Ÿã€æ°§æ°Ÿæ²™æ˜Ÿã€è¯ºæ°Ÿæ²™æ˜?ç§å…½è¯çš„决定》(农业部公告第2292å·ï¼‰ä¸­è§„定,在食å“动物中åœæ­¢ä½¿ç”¨æ°§æ°Ÿæ²™æ˜Ÿï¼ˆåŠ¨ç‰©æ€§é£Ÿå“中ä¸å¾—检出),蜂蜜中ä¸å¾—检出诺氟沙星ã€ü/span>

  此外,还有武功县好åˆå¤šè¿žé”超市商贸有é™å…¬å¸é”€å”®çš„标称广汉市泰鑫食å“厂生产的大刀é¢ç­‹ï¼Œè¿‡æ°§åŒ–值(以脂肪计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/span>

  过氧化值主è¦å映食å“中油脂是å¦æ°§åŒ–å˜è´¨ã€‚éšç€æ²¹è„‚氧化,过氧化值会é€æ­¥å‡é«˜ï¼Œè™½ä¸€èˆ¬ä¸ä¼šå¯¹äººä½“çš„å¥åº·äº§ç”ŸæŸå®³ï¼Œä½†ä¸¥é‡æ—¶ä¼šå¯¼è‡´è‚ èƒƒä¸é€‚ã€è…¹æ³»ç­‰ç—‡çŠ¶ã€‚产å“明示标准中规定,大刀é¢ç­‹ä¸­çš„过氧化值(以脂肪计)的最大é™é‡å€¼ä¸º0.25mg/100g。过氧化值超标的原因,å¯èƒ½æ˜¯äº§å“用油已ç»å˜è´¨ï¼Œæˆ–者产å“在储存过程中环境æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“,导致油脂酸败;也å¯èƒ½æ˜¯åŽŸæ–™ä¸­çš„脂肪已ç»æ°§åŒ–,原料储存ä¸å½“,未采å–有效的抗氧化措施,使得终产å“油脂氧化ã€ü/span>

  对抽检中å‘现的ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,陕西çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å·²è´£æˆæ±‰ä¸­ã€å•†æ´›ã€å’¸é˜³ã€å®é¸¡ã€è¥¿å®‰ç­‰å¸‚场监管部门立å³ç»„织开展处置工作,查清产å“æµå‘,采å–下架å¬å›žä¸åˆæ ¼äº§å“等措施控制风险;对è¿æ³•è¿è§„行为,ä¾æ³•å¤„ç†ã€übr />
ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?br />

(æ¥æºï¼šé™•è¥¿çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>


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日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2019-12-02.html">2019-12-02
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