木薯头号粉丝来了！大坎普消费量全巴西最高

　　巴西国家农村培训服务机构（Senar）近日公布的一项调查显示，南马托格罗索州（Mato Grosso do Sul）首府大坎普市（Campo Grande）是全国木薯消费量最高的城市，平均每人每年消费15公斤。

 

　　巴西“correiodoestado”网站11月24日报道，调查还显示，南马托格罗索州的木薯种植者数量在全国所有州府和联邦区中排在第13位，而生产力则排全国第二名，全州木薯种植面积共计3.5万公顷。然而，其首府城市所消费的木薯中有25%仍需向其他州购买。全州木薯人均年消费量为23公斤，比全国平均水平（10公斤）高出124%。

 

　　木薯被认为是巴西最古老的农作物之一，已被联合国选为21世纪粮食品种，拥有很高的投资价值。该种作物具有易于繁殖、耐长期干旱和抗病虫害等特性，可确保生产者获得高盈利。

 

　　为鼓励农民家庭种植更多木薯满足居民饮食需求，大坎普市农业经济、科学和技术发展局（Sedesc）与多拉杜斯市（Dourados）农牧研究公司（Embrapa）和农业发展局（Agraer）合作，于2017年12月启动了木薯动态项目（Dinamica da Mandioca）。经过多次会议，大坎普市30家农户成立工作组，合作推行“黄金土地”（Ouro da Terra）活动，该活动将直接使70个家庭受益，并间接对150个家庭产生积极影响。