食品伙伴网讯 据云南省市场监督管理局消息,云南省市场监督管理局发布2019年第31期食品安全抽检信息,完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务448批次,涉及产品为茶叶及相关制品,抽检项目包括食品添加剂、农兽药残留、重金属污染、微生物污染等指标。其中合格样品446批次,不合格样品2批次,主要是食品添加剂超限量使用问题。
不合格食品为2批次茶叶及相关制品,不合格原因为检出二氧化硫超标,分别为曲靖市弈熹苑科技有限公司生产的桂花茶,西畴县兴街金砖四方购物广场销售的、标称云南民生昭通天麻商贸有限公司(分装)生产的甘草。
二氧化硫作为一种食品添加剂,具有漂白、防腐、抗氧化和杀菌等作用,被广泛应用于食品加工行业。在生产花茶过程中,使用二氧化硫可以改善产品的色泽,延长存储时间,少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害,但若过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。代用茶中不得使用二氧化硫,不符合标准的原因可能有个别生产者使用劣质原料以降低成本,其后为了提高产品色泽超范围使用二氧化硫;还有可能是为增加保质期,防止霉变生虫,违规对其进行二氧化硫熏蒸或添加。部分企业为了提升产品的外观品质,存在滥用焦亚硫酸钠造成二氧化硫超标的现象。
对抽检中发现的不合格产品,云南省市场监督管理局将责成企业所在地监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施,进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施。
不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | 曲靖市弈熹苑科技有限公司 | 曲靖市麒麟区东星小区中路东江花园1栋1号转角4楼 | 曲靖市弈熹苑科技有限公司 | 云南省曲靖市麒麟区东星小区中路东江花园1栋1号转角四楼 | 桂花茶 | 40g/瓶 | 弈熹苑茝恋.花茶系列 | 2019-08-20 | 二氧化硫║0.89g/kg║不得使用 | 茶叶及相关制品 | 云南同创检测技术股份有限公司 | |
2 | 云南民生昭通天麻商贸有限公司(分装) | 云南省昆明市盘龙区龙泉镇罗丈村240号 | 西畴县兴街金砖四方购物广场 | 云南省文山州西畴市兴街镇兴街村民委东升路 | 甘草 | 100克/袋 | / | 2019-04-15 | 二氧化硫║0.040g/kg║不得使用 | 茶叶及相关制品 | 云南同创检测技术股份有限公司 |
(来源:云南省市场监督管理局)
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