张掖：打击牛羊肉私屠滥宰规范牛羊肉市场秩序_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　近日，张掖市市场监管综合行政执法队精心组织、周密安排，开展中心城匹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1349.html' class='zdbq' title='牛羊肉相关食品资�? target='_blank'>牛羊肈�/a>市场经营专项执法行动、�br />

　　此次行动范围涵盖城区牛羊肉集中交易区域、城乡结合部私屠滥宰频发区域、冷鲜肉经营批发户、全市各农贸市场和超市等肉品销售经营场所。重点检查食品经营户落实索证索票等食品安全制度情况、经营销售的牛羊肉是否具�?ldquo;两证两章��，坚决防止未经检验检疫的牛羊肉和注水肉、病死肉等不符合食品安全标准、有毒、有害肉品进入市场销售和餐饮加工环节、�/span>

　　通过此次专项整治行动，严厉打击了违法违规行为，进一步规范了牛羊肉食品市场秩序，引导市民在购买肉食品时注意索票索证、查看检疫印章、增强防范意识，建立健全政府监管、企业（经营户）自律、社会监�?ldquo;三位一�?rdquo;的肉食品质量安全监管长效机制、�/span>

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