重庆曝光17批次不合格食品，涉及重金属污染、农兽药残留、非食用物质问题_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　食品伙伴网讯11�?日，重庆市市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理局发布2019年第36叶�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全抽检信息，组织抽检食用农产�?/a>1841批次样品，不合格样品17批次。不合格食品涉及重金屝�/a>污染、农兽药残留�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_460.html' class='zdbq' title='非食用物质相关食品资�? target='_blank'>非食用物�?/a>问题、�/div>

　　6批次食品检出重金属污染超标

　　6批次食品检出重金属污染超标，分别为李兰销售的爬爬虾，黔江区旭晋超市沙坝店销售的韭菜，重庆永辉超市有限公司巴南区青岗湾分公司销售的重庆祥奎农业发展有限公司生产的韭菜，重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司南川商都分公司销售的二青条（尖椒），重庆市芳洲商贸有限公司销售的青二青条尖椒，璧山区永嘉大道胡彦三辉超市销售的韭菜，镉（以Cd计）超标、�/div>

　　镉是一种常见的环境污染物，对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期暴露可导致肾和骨骼损伤。《食品安全国家标� 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定新鲜蔬菜（叶菜蔬菜、豆类蔬菜、块根和块茎蔬菜、茎类蔬菜、黄花菜除外）中镉的限量��0.05mg/kg；镉（以Cd计）在鲜、冻水产动物的甲壳类中限量为0.5mg/kg、�/div>

　　4批次食品检出农药残留问颗�/strong>

　　4批次食品检出农药残留问题，分别为重庆谊品弘渝科技有限公司石坪桥分公司销售的香蕉，重庆市梁平区全购购物中心销售的香蕉，丰都县名城生活超市销售的香蕉，吡唑醚菌酯超标；黄朝林销售的吴权生产的芹菜，毒死蜱超标、�/div>

　　吡唑醚菌酯为新型广谱杀菌剂，可用于小麦、花生、水稻、蔬菜、果树、烟草、茶树、观赏植物、草坪等各种作物病害的防治。毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）中规定，吡唑醚菌酯在香蕉中的最大残留限量为0.02mg/kg，毒死蜱在芹菜中的最大残留限量为0.05mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响、�/div>

　　4批次食品检出兽药残留问颗�/strong>

　　�?批次食品检出兽药残留问题，分别为秀山县港湾海鲜批发部销售的多宝鱼，李建销售的多宝鱼（活体），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）超标；江津区闽汇海鲜经营部销售的多宝鱼，呋喃西林代谢物不合格；龚仁华销售的鲜鸡蛋，氟苯尼考不合格、�/div>

　　恩诺沙星，又名恩氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类药物，化学合成广谱抑菌剂，在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。呋喃西林属于硝基呋喃类广谱抗生素，曾广泛应用于畜禽及水产养殖业。氟苯尼考又称氟甲砜霉素，是农业部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物，在其他动物的肌肉及脂肪中的最高残留限量为100��g/kg；硝基呋喃类药物及其代谢物为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出；氟苯尼考在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）、�/div>

　　除上述不合格产品外，还有3批次食品检出非食用物质，分别为重庆永辉超市有限公司渝北区龙溪武陵路分公司销售的黑鱼，张建华销售的黄腊丁，孔雀石绿不合格；荣昌区昌州街道孟锦食品超市销售的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不合格、�/div>

　　重庆市市场监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国 食品安全泔�/strong> 》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改、�/div>

不合格产品信�?br />

序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名�?/td> 被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期不合格项目║检验结果║标准倻�/td> 检验机枃�/td> 备注

1 / / 龚仁卍�/td> 重庆市铜梁区白羊镇金羊街128号附1�?叶�/td> 鲜鸡蛊�/td> 散装称重 / / 氟苯尼考║0.557��g/kg║不得检凹�/td> 重庆市永川食品药品检验所

2 / / 黔江区旭晋超市沙坝店重庆市黔江区城南街道三台山路588号尚璟G16�?-S3,1-S4 韭菜 / / / �?以Cd�?�?.16mg/kg�?le;0.05mg/kg 重庆市黔江食品药品检验所

3 / / 重庆谊品弘渝科技有限公司石坪桥分公司重庆市九龙坡区石坪桥正街119号附132叶�/td> 香蕉散装称重 / / 吡唑醚菌酯║0.034mg/kg�?le;0.02mg/kg 重庆市食品药品检验检测研究院

4 吴权涪陵新大兴农副产品交易中忂�/td> 黄朝枖�/td> 重庆市涪陵区李渡街道办事处石龙村2练�/td> 芹菜散装称重 / / 毒死蜱║0.28mg/kg�?le;0.05mg/kg 重庆市涪陵食品药品检验所

5 / / 重庆市芳洲商贸有限公号�/td> 重庆市南川区西城街道办事处金佛北�?号（锦辉雅居东苑）一幢吊一�?号门币�/td> 青二青条尖椒散装称重 / / �?以Cd�?�?.11mg/kg�?le;0.05mg/kg 重庆市涪陵食品药品检验所

6 / / 重庆永辉超市有限公司渝北区龙溪武陵路分公号�/td> 重庆市渝北区武陵�?1号上海大厦负一层、负二层黑鱼散装 / / 孔雀石绿�?.6��g/kg║不得检凹�/td> 重庆市食品药品检验检测研究院

7 / / 李建重庆市合川区南办处嘉滨南�?88叶�/td> 多宝鱼（活体（�/td> 散装称重 / / 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和�?�?12��g/kg�?le;100��g/kg 重庆市永川食品药品检验所

8 / / 璧山区永嘉大道胡彦三辉超币�/td> 重庆市璧山区璧泉街道璧青北路794叶�/td> 韭菜散装 / / �?以Cd�?�?.16mg/kg�?le;0.05mg/kg 重庆市永川食品药品检验所

9 / / 重庆市梁平区全购购物中心重庆市梁平区回龙镇回龙街218叶�/td> 香蕉散装 / / 吡唑醚菌酯║0.039mg/kg�?le;0.02mg/kg 重庆市万州食品药品检验所

10 / / 江津区闽汇海鲜经营部重庆市江津区双福国际农贸城冷链板块水产区�?2a-047�?48叶�/td> 多宝鱻�/td> 散装 / / 呋喃西林代谢物║1.94��g/kg║不得检凹�/td> 重庆市永川食品药品检验所

11 / / 重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司南川商都分公司重庆市南川区南城街道办事处钟楼街18号（名润时代广场）裙楻�/td> 二青条（尖椒（�/td> 散装称重 / / �?以Cd�?�?.12mg/kg�?le;0.05mg/kg 重庆市涪陵食品药品检验所

12 / / 荣昌区昌州街道孟锦食品超币�/td> 重庆市荣昌区昌州街道富安南路120叶�/td> 绿豆芼�/td> / / / 4-氯苯氧乙酸钠(�?-氯苯氧乙酸计)�?.016mg/kg║不得检凹�/td> 重庆市永川食品药品检验所

13 / / 张建卍�/td> 重庆市潼南区梓潼街道办事处八里村9�?8号（八角庙农贸市场水产摊位）黄腊�?/td> / / / 孔雀石绿�?3.0��g/kg║不得检凹�/td> 重庆市永川食品药品检验所

14 重庆祥奎农业发展有限公司江津区双福街道恒大大道一号恒大金碧天�?93�?单元9-1叶�/td> 重庆永辉超市有限公司巴南区青岗湾分公号�/td> 重庆市巴南区渝南大道70号附77、附78叶�/td> 韭菜散装称重 / / �?以Cd�?�?.12mg/kg�?le;0.05mg/kg 重庆市涪陵食品药品检验所

15 / / 丰都县名城生活超币�/td> 重庆市丰都县名山街道长新大道39号附3�?�?�?叶�/td> 香蕉计量称重 / / 吡唑醚菌酯║7.07��10^-2mg/kg�?le;0.02mg/kg 重庆市涪陵食品药品检验所

16 / / 秀山县港湾海鲜批发�?/td> 重庆市秀山土家族苗族自治县中和街道渝秀大道金码�?6�?楻�/td> 多宝鱻�/td> 散装称重 / / 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和�?�?119��g/kg�?le;100��g/kg 重庆市黔江食品药品检验所

17 / / 李兰渝北区三亚湾水产品交易综合市场A8�?2叶�/td> 爬爬虽�/td> 计量称重 / / �?以Cd�?�?.5mg/kg�?le;0.5mg/kg 重庆市食品药品检验检测研究院

（来源：重庆市市场监督管理局（�br />

相关报道９�/span>重庆市市场监督管理局关于1841批次食品安全抽检情况的通告�?019年第36号）

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日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2019-11-04.html">2019-11-04

地区９�/font>重庆中国
行业９�/font>畜禽肉品添加剂配斘�/font>食品检浊�/font>认证体系
标签９�/font>监督管理食用农产�?/font>食品重金屝�/font>兽药残留食品安全非食用物�?/font>抽检
科普９�/font>监督管理食用农产�?/font>食品重金屝�/font>兽药残留食品安全非食用物�?/font>抽检

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 ? 大连金普新区管理委员会关于反映大连某海鲜加工

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序号	标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名�?/td>	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期	不合格项目║检验结果║标准倻�/td>	检验机枃�/td>	备注
1	/	/	龚仁卍�/td>	重庆市铜梁区白羊镇金羊街128号附1�?叶�/td>	鲜鸡蛊�/td>	散装称重	/	/	氟苯尼考║0.557��g/kg║不得检凹�/td>	重庆市永川食品药品检验所
2	/	/	黔江区旭晋超市沙坝店	重庆市黔江区城南街道三台山路588号尚璟G16�?-S3,1-S4	韭菜	/	/	/	�?以Cd�?�?.16mg/kg�?le;0.05mg/kg	重庆市黔江食品药品检验所
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5	/	/	重庆市芳洲商贸有限公号�/td>	重庆市南川区西城街道办事处金佛北�?号（锦辉雅居东苑）一幢吊一�?号门币�/td>	青二青条尖椒	散装称重	/	/	�?以Cd�?�?.11mg/kg�?le;0.05mg/kg	重庆市涪陵食品药品检验所
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7	/	/	李建	重庆市合川区南办处嘉滨南�?88叶�/td>	多宝鱼（活体（�/td>	散装称重	/	/	恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和�?�?12��g/kg�?le;100��g/kg	重庆市永川食品药品检验所
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14	重庆祥奎农业发展有限公司	江津区双福街道恒大大道一号恒大金碧天�?93�?单元9-1叶�/td>	重庆永辉超市有限公司巴南区青岗湾分公号�/td>	重庆市巴南区渝南大道70号附77、附78叶�/td>	韭菜	散装称重	/	/	�?以Cd�?�?.12mg/kg�?le;0.05mg/kg	重庆市涪陵食品药品检验所
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16	/	/	秀山县港湾海鲜批发�?/td>	重庆市秀山土家族苗族自治县中和街道渝秀大道金码�?6�?楻�/td>	多宝鱻�/td>	散装称重	/	/	恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和�?�?119��g/kg�?le;100��g/kg	重庆市黔江食品药品检验所
17	/	/	李兰	渝北区三亚湾水产品交易综合市场A8�?2叶�/td>	爬爬虽�/td>	计量称重	/	/	�?以Cd�?�?.5mg/kg�?le;0.5mg/kg	重庆市食品药品检验检测研究院