中国食å“添加剂和é…æ–™å会防è…-抗氧-ä¿é²œå‰‚专业委员会2019年行业年会纪è¦?/h1>
放大字体缩å°å­—体时间ï¼?019-10-29 13:45 æ¥æºï¼šä¸­å›½é£Ÿå“添加剂和é…æ–™åä¼?nbsp; 原文:
核心æ示:中国食å“添加剂和é…æ–™å会防è…—抗氧—ä¿é²œå‰‚专业委员ä¼?019年行业年会于2019å¹?0æœ?0日至11日在广东çœç æµ·å¸‚举行。æ¥è‡ªå…¨å›½é£Ÿå“防è…?抗氧-ä¿é²œå‰‚行业的生产ä¼ä¸šã€é«˜ç­‰é™¢æ ¡ã€ç§‘研机构和专业媒体çš?2ä½ä»£è¡¨å‚加了年会。中国食å“添加剂和é…æ–™å会ç†äº‹é•¿æœé›…æ­£ã€å‰¯ç†äº‹é•¿è–›æ¯…ã€å‰¯ç†äº‹é•¿å…¼ç§˜ä¹¦é•¿å­™ç‘¾å’Œå会秘书处工作人员,防è…-抗氧-ä¿é²œå‰‚专业委员会秘书长å”春红,专业委员会主任委员å•ä½ã€å‰¯ä¸»ä»»å§”员å•ä½è´Ÿè´£äººå‡ºå¸­äº†ä¼šè®®ã€ü/div>
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  大会由防è…?抗氧-ä¿é²œå‰‚专业委员会主任委员å•ä½æ­¦æ±‰æœ‰æœºå®žä¸šæœ‰é™å…¬å¸æ€»ç»ç†å‘¨æ—­ä¸»æŒã€‚å会ç†äº‹é•¿æœé›…正致辞,他指出,近年æ¥ï¼Œè™½ç„¶é£Ÿå“添加剂行业在国内外ç»æµŽå¢žé•¿ä¹åŠ›å’Œä¸­ç¾Žè´¸æ˜“战的影å“下é¢ä¸´ç€è¯¸å¤šæŒ‘战,但总体æ¥è®²è¡Œä¸šä»ä¿æŒç¨³æ­¥å‘展。éšç€äººæ°‘生活水平ä¸æ–­æ高åŠåŸŽå¸‚化进程的加快,对å¥åº·ç§‘学饮食更加注é‡ï¼Œå¯¹é£Ÿå“工业无论从é‡åˆ°è´¨è¿˜æ˜¯è¥å…»å¥åº·æ–¹é¢çš„需求越æ¥è¶Šé«˜ï¼Œä¸ºé£Ÿå“工业的å‘展æ供了原动力。食å“工业的增长速度始终高于其他工业部门,食å“工业的稳步å‘展带动了食å“添加剂行业åŠé˜²è…ä¿é²œè¡Œä¸šçš„平稳æŒç»­å¢žé•¿ã€‚åŒæ—¶ï¼Œå›½å®¶å¯¹è¡Œä¸šåœ¨æ³•è§„标准ã€ç”Ÿäº§ã€çŽ¯ä¿ç­‰æ–¹é¢çš„严格监管使行业å‘展更加规范有åºï¼Œå¯¹äºŽè¡Œä¸šèµ°å‘良好ç»è¥çŽ¯å¢ƒæ˜¯æœ‰åˆ©çš„。因此,全行业应åšå®šä¿¡å¿ƒï¼ŒæŠ“好科技创新和技术进步,除传统产å“技术创新外,应开拓æ€è·¯ï¼Œæ‹“展行业å‘展的维度,比如,æ¤ç‰©æå–物的防è…ä¿é²œåŠŸèƒ½åœ¨é£Ÿå“工业的应用,大数æ®ã€äº‘计算以åŠæ™ºèƒ½åˆ¶é€ åœ¨ä¼ä¸šç”Ÿäº§ç®¡ç†ä¸­çš„è¿ç”¨éƒ½æ˜¯æˆ‘们行业值得关注的课题。业内åŒä»åº”与时俱进,在新业æ€ä¸‹è¦æœ‰åˆ›æ–°æ€ç»´ï¼ŒåŠªåŠ›ä¿æŒè¡Œä¸šçš„大国地ä½å’ŒæŒç»­å‘展ã€ü/div>
  ç æµ·è‡ªç„¶ä¹‹æ—…生物技术有é™å…¬å¸æ€»ç»ç†æ¢é›ªç‡•è‡´æ¬¢è¿Žè¾žã€‚专业委员会秘书长å”春红åšäº†è¡Œä¸šå‘展和专委会工作报告。报告回顾了两年æ¥è¡Œä¸šå‘展的基本情况,总结了专业委员会工作。报告指出,近两年,防è…剂和抗氧化剂行业å‘展延续了å‰ä¸¤å¹´å¹³ç¨³å‘展æ€åŠ¿ï¼Œç›¸å…³æ³•è§„标准ä¸æ–­å®Œå–„,政府对行业监ç£ç®¡ç†çš„科学性和先进性也在ä¸æ–­æå‡ï¼Œå…¨è¡Œä¸šçš„整体素质有了æ高,ä¼ä¸šç§¯æžè¿›è¡Œç§‘技创新和管ç†åˆ›æ–°ï¼Œæ高产å“è´¨é‡ï¼Œé™ä½Žæˆæœ¬ï¼ŒåŠ å¤§åº”用研究ã€æ–°å“å¼€å‘,改进和æ高销售åŠæŠ€æœ¯æœåŠ¡åŠ›åº¦ï¼Œå–得了良好æˆæ•ˆã€‚多数大中型ä¼ä¸šåœ¨å›½å†…外大环境诸多ä¸åˆ©å› ç´ çš„困扰下软硬件实力进一步æå‡ï¼Œç»§ç»­ä¿æŒç¨³å®šå‘展。今年上åŠå¹´ï¼Œé˜²è…剂和抗氧化剂产å“生产销售总体平稳,åˆæˆé˜²è…剂产销略有下滑,生物防è…剂的产销形势好于åˆæˆé˜²è…剂。中美贸易战对产å“出å£å½±å“ä¸å¤§ï¼Œä¼ä¸šäººå·¥æˆæœ¬ã€çŽ¯ä¿æˆæœ¬å¢žåŠ è¾ƒå¤šï¼Œå½±å“到产å“价格和销售,行业整体上处于平稳å‘展的æ€åŠ¿ã€ü/div>
  年会进行了学术交æµæŠ¥å‘Šï¼Œå¤šä½è¡Œä¸šä¸“家学者分享了他们在法规标准ã€é˜²è…ä¿é²œæŠ€æœ¯ç ”究åŠåº”用技术,以åŠæ–°äº§å“å¼€å‘等方é¢çš„æˆæžœã€‚中国食å“å‘酵工业研究院工程师刘æ·ä»‹ç»äº†æˆ‘国食å“添加剂法规标准进展;ç æµ·å¸‚自然之旅生物技术有é™å…¬å¸å¼ ç’?åšå£«åšäº†é¢˜ä¸ºã€Šåˆ›æ–°é©±åŠ¨é£Ÿå“安全的进步》的报告,æ出了功能性æ¤ç‰©æå–物防è…ä¿é²œçš„æ–°æ–¹å‘和应用进展;中国科学院上海高等研究院赵志军åšå£«æŠ¥å‘Šäº†ä»–的科研团队在食å“ä¿é²œä¸Žé£Ÿå“安全快速å应体系数æ®åº“的建立和相应APP软件开å‘æ–¹é¢çš„æˆæžœï¼Œå¹¶æŒ‡å‡ºï¼Œé£Ÿå“防è…ä¿é²œä¸èƒ½ä»…ä»…ä¾é é˜²è…剂,食å“工艺的过程管ç†å¯¹é˜²è…ä¿é²œæ•ˆæžœå…·æœ‰é‡è¦å½±å“Œû 上海食å“学会焙烤专委会副主任/高级工程师金泽民分享了焙烤食å“防è…ä¿é²œæŠ€æœ¯å‘展趋势与实战技巧;é‡åº†é•¿é£Žç”Ÿç‰©ç§‘技有é™å…¬å¸æ€»ç»ç†æŽå¼ºåšå£«ä»‹ç»äº†DMDC冷æ€èŒå‰‚产å“çš„å¼€å‘和应用å‰æ™¯ã€ü/div>
  与会代表围绕当å‰ç»æµŽå½¢åŠ¿ã€ä¼ä¸šå‘展ã€æ³•è§„标准等问题进行了充分的交æµå’Œè®¨è®ºï¼Œè¾¾æˆäº†å¦‚下共识:
  1ï¼ é£Ÿå“的防è…ä¿é²œæ˜¯ä¸€é¡¹ç³»ç»Ÿå·¥ç¨‹ï¼Œç§‘å­¦åˆç†åˆè§„使用防è…剂和抗氧化剂等产å“åªæ˜¯é£Ÿå“防è…ä¿é²œçš„é‡è¦æ‰‹æ®µä¹‹ä¸€ã€‚过程管ç†å¯¹äºŽé£Ÿå“防è…ä¿é²œæœ‰ç€åŒç­‰é‡è¦çš„作用。防è…剂生产ä¼ä¸šä¸ä»…仅是æ供防è…ä¿é²œäº§å“,åŒæ—¶åº”与科研院所和应用ä¼ä¸šå¯†åˆ‡åˆä½œï¼Œåœ¨äº§å“的应用技术åŠé£Ÿå“加工过程管ç†ç­‰æ–¹é¢ä¸ºåº”用ä¼ä¸šæ供系统的技术æœåŠ¡ï¼Œæ高食å“防è…ä¿é²œæ•ˆæžœã€‚在这些方é¢æˆ‘们行业ä¼ä¸šè¿˜éœ€è¿›ä¸€æ­¥æå‡ã€ü/div>
  2ï¼ æ ‡å‡†åŒ–æ˜¯é€‚åº”å’Œæ”¯æ’‘è¡Œä¸šä¼ä¸šé«˜è´¨é‡å‘展的é‡è¦å‰æ,是淘汰è½åŽç”Ÿäº§åŠ›ã€æ高产å“è´¨é‡ã€æå‡è¡Œä¸šæ•´ä½“水平的é‡è¦æ‰‹æ®µã€‚ä¼ä¸šåº”结åˆç§‘技创新ã€ç®¡ç†åˆ›æ–°ï¼Œç§¯æžå‚与食å“添加剂国家标准和团体标准的制定工作,为ä¼ä¸šè‡ªèº«å‘展,也为行业å‘展è¥é€ è‰¯å¥½çš„环境ã€ü/div>
  3ï¼ å„ä¼ä¸šå¯¹å®‰å…¨ç”Ÿäº§åº”高度é‡è§†ï¼Œéœ€è¦åœ¨ç”Ÿäº§å’Œç®¡ç†æ–¹é¢åŠ å¼ºç»†èŠ‚åŠè¿‡ç¨‹ç›‘控,确ä¿ç”Ÿäº§å®‰å…¨ã€ü/div>
  4ï¼ å„ä¼ä¸šå¯¹çŽ¯ä¿é—®é¢˜åº”给予高度é‡è§†ï¼Œç§¯æžè¿›è¡ŒçŽ¯ä¿æŠ€æœ¯å’Œè£…备的å‡çº§å’Œæ”¹é€ ï¼Œä½¿æ±¡æŸ“排放达标,ä¿è¯ä¼ä¸šå¯æŒç»­å‘展ã€ü/div>
  5ï¼ åœ¨å会的组织和å调下,å„ä¼ä¸šè”åˆèµ·æ¥ï¼Œç§¯æžå¼€å±•é˜²è…剂ã€æŠ—氧化剂新å“ç§ã€æ‰©å¤§ä½¿ç”¨èŒƒå›´å’Œä½¿ç”¨é‡çš„申报工作。å会和相关ä¼ä¸šåº”å…±åŒåŠªåŠ›ï¼Œå°±ç”³æŠ¥é£Ÿå“添加剂新å“ç§çš„å¯è¡Œæ€§è¿›è¡Œç ”究和推动申报工作ã€ü/div>
  中国食å“添加剂和é…æ–™å会副ç†äº‹é•¿è–›æ¯…在大会总结中表示,这两年,防è…剂和抗氧化剂产å“è´¨é‡ã€äº§å“集中度乃至行业整体水平在ä¸æ–­æ高。今åŽï¼Œå…¨è¡Œä¸šéœ€è¦åœ¨æ³•è§„标准方é¢ã€åœ¨å®‰å…¨ç”Ÿäº§ã€çŽ¯ä¿åŠè§„范市场竞争环境和行业自律方é¢å¤šåšåŠªåŠ›ã€‚希望大家åšå®šä¿¡å¿ƒï¼Œåœ¨æ–°ç»æµŽå½¢åŠ¿ä¸‹ï¼Œç§¯æžåº”对å„ç§å›°éš¾å’ŒæŒ‘战,继续ä¿æŒè¡Œä¸šçš„稳定å‘展。å会将继续åšå¥½ä¸ºè¡Œä¸šçš„æœåŠ¡å·¥ä½œï¼Œåº”行业ä¼ä¸šçš„è¦æ±‚积æžå¼€å±•æœåŠ¡ï¼Œä¸ºè¡Œä¸šå‘展åšå‡ºè‡ªå·±åº”有的贡献ã€ü/div>
  会åŽï¼Œä»£è¡¨ä»¬å‚观了ç æµ·è‡ªç„¶ä¹‹æ—…生物技术有é™å…¬å¸ï¼Œè†å¬äº†å…¬å¸å…³äºŽæ¤ç‰©é˜²è…ä¿é²œäº§å“在食å“行业应用的构想以åŠäº§å“和公å¸å‘展介ç»ã€ü/div>
  会议圆满完æˆå„项议程。与会代表对ç æµ·å¸‚自然之旅生物技术有é™å…¬å¸ç»™äºˆçš„热情周到的接待æœåŠ¡è¡¨ç¤ºæ„Ÿè°¢ã€ü/div>
  中国食å“添加剂和é…æ–™å会
  防è…-抗氧-ä¿é²œå‰‚专业委员会
  2019�0�1�/div>
日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2019-10-29.html">2019-10-29
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