一是安排部署到位。召开全市食品安全抽检监测工作推进会议，安排部署了全市2019年食品安全抽检监测工作，结合全市实际制定了市局《2019年食品安全监督抽检工作方案》，安排市县两级抽检任务6149批次，抽检任务同2018年比增长320%。二是落实经费到位。抽检经费是做好食品安全抽检工作的基本保障，也体现政府对食品安全抽检监测工作的重视。今年市县两级财政落实食品安全抽检经费441万元，抽检经费同2018年比增长219%。三是人员培训到位。面对机构改革后人员新队伍新的特点，市局召开了全市食品安全抽检监测业务工作培训会议，解读了《工作方案》，围绕食品安全抽检监测信息系统应用、抽样要求、不合格食品核查处置、抽检信息公示等业务知识，对全市系统相关工作人员进行了业务培训。四是监督抽检到位。召开承检机构和监管相关工作人员座谈会，对全市抽检工作实施做出进一步安排和要求，及时启动抽检工作。目前全市系统已抽样3396批次，出具检验报告1959批次，不合格食品29批次，不合格率为1.5%。截止目前，国家、省、市和县四级食品抽检涉及晋城市的问题食品32批次。五是核查处置到位。收到抽检不合格报告后，严格按照相关程序进行处理。目前，全市系统共启动不合格食品核查处置工作32次，立案25起，对不合格食品核查处置以及反馈工作，均按规定期限内完成。六是信息公示到位。为便于公众查询，在市局网站开通“食品安全抽检信息公示专栏”，对市级抽检信息定期进行专栏公示，同时，对各县级局在当地公布的信息收集后，在市局专栏内集中公示。目前，市县两级公布抽检信息11期1747批次。
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