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食品饮料新品| 宝健新磷脂上市！

时间�?019-10-11 09:36 来源：食品饮料创新研�?nbsp; 原文:

核心提示：新磷脂依然保留浓缩磷脂的营养成� 有几个小细节做了调整较老磷脂有所提升

小伙伴们都知遒�br /> 磷脂是宝健的第一款产�?br /> 已经陪伴了大�?3年的时光
收获了无数的铁杆粉丝

近期由于国家法规调整
宝健的磷脂也配合进行相应调整
以新的面貌面对大宵�br /> 有的小伙伴非常好奆�br /> 新装磷脂还是我们心目中那个老伙伴吗＞�br />
答案是必须的
新磷脂依然保畘�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3560.html' class='zdbq' title='浓缩相关食品资讯' target='_blank'>浓缩磷脂皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4413.html' class='zdbq' title='营养成分相关食品资讯' target='_blank'>营养成分
有几个小细节做了调整
较老磷脂有所提升

新磷脂中为何没有标注维生素E＞�/strong>

新磷脂与老磷脂最大的区别，是没有额外添加维生素E。为什么这么做呢？

老磷脂为了保证产品中磷脂的活性，添加了维生素E成分、�br />
而新磷脂进行了工艺升级，先进行物理压榨、真空脱水，同时采用先进急冷装置快速降温，保证产品活性，在整个生产过程中，全部在真空下进行，避免了与氧气的接触，充分保证了磷脂的活性、�br />
现有工艺的改变，已经能够保证在不添加维生素E的情况下使产品保持高活性与高品质，所以不再额外添加维生素E、�br />

磷脂酰胆碱是什么？

有细心的小伙伴发现了包装上，标志性成分标注从磷脂变成了磷脂酰胆碱。这个磷脂酰胆碱是什么呢＞�br />
磷脂由磷脂酰胆碱、脑磷脂、磷酯酰丝氨酸、心磷脂等多种脂类组成。磷脂酰胆碱又叫卵磷脂，是磷脂中的核心成分之一、�br />
为了方便广大消费者了解产品、突出产品的功效成分，包装上的标注变成了磷脂酰胆碱、�br />

磷脂酰胆碱有哪些作用＞�/strong>

磷脂酰胆碱，也就是我们平时说的卵磷脂，很多伙伴都了解，它具有多种生理功能，对我们的健康有很大的益处、�br />
它是细胞膜的主要成分，可以修复细胞膜，让细胞恢复活力。其强大的乳化能力可以乳化血液中的胆固醇，有降血脂、降胆固醇的作用、�br />
卵磷脂还可修复肝细胞、预防老年痴呆症、增强记忆力，是健脑益智的优质食物、�br />

�?00g�?g磷脂酰胆碱含量变少了＞�/strong>

包装上标志性成分标注的磷脂酰胆碱含量为�?00g含有8g，而老磷脂标志性成分标注的是磷脂含量为�?00g含有38-44g，小伙伴是不是又纠结了？

虽然数字变少了，但标注的成分不同，不能直接拿来对比哦！宝健对新磷脂的磷脂含量也进行了检测，请看检测报告、�br />

如上图显示进行换算，�?00g含有磷脂量为47.21g。实际上磷脂酰胆碱的含量也远高于包装上标注的量、�br />

总结
新磷脂延续老磷脂的优势
并在工艺上进行升�?br /> 更加优秀
来源：宝健百科微信公众号

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