本网?nbsp; 日前,农业农村部与国宵a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4847.html' class='zdbq' title='卫生相关食品资讯' target='_blank'>卫生健康委员会、国家市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理总局联合发布〉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4213.html' class='zdbq' title='食品安全国家标准相关食品资讯' target='_blank'>食品安全国家标准食品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1709.html' class='zdbq' title='兽药相关食品资讯' target='_blank'>兽药最大残留限野/a>》,将于2020??日起实施。此次发布的食品中兽药最?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2468.html' class='zdbq' title='残留限量相关食品资讯' target='_blank'>残留限量标准规定?67种(类)兽药?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2093.html' class='zdbq' title='畜禽产品相关食品资讯' target='_blank'>畜禽产品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1738.html' class='zdbq' title='水产品相关食品资? target='_blank'>水产?/a>?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_478.html' class='zdbq' title='蜂产品相关食品资? target='_blank'>蜂产?/a>中的2191项残畘a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2012.html' class='zdbq' title='限量相关食品资讯' target='_blank'>限量及使用要求,基本覆盖了我国常用兽药品种和主要食品动物及组织,标志着我国兽药残留标准体系建设进入新阶段、/span>
据介绍,此次新发布的标准有三大亮点。一是涵盖兽药品种和限量数量大幅增加。与此前发布的农业部公告?35号《动物性食品中兽药最大残留限量》相比,新标准规定的兽药品种增加76种、增?9.8%,残留豁免品种增?6种、增?5%,残留限量增?43项、增?1.5%,基本解决了当前评价动物性食?ldquo;限量标准不全的问题。二是标准要求与国际全面接轨。新发布的标准全面采用CAC和欧盟、美国等发达国家或地区的最严标准,对农业部公告?35号涉及的残留标志物、日允许摄入量、残留限量值、使用要求等重要技术参数进行了全面修订,设定的残留限量值与CAC兽药残留限量值一致率?0%以上;对氧氟沙星?0多种存在食品安全隐患的兽药品种予以淘汰或改变用途。三是标准制定更加科学严谨。本次标准制定中充分考虑了我国动物性食品生产、消费实际和现行兽药残留限量标准实施中的关键问题,遵照国际通行做法开展了相关风险评估,广泛征求了行业、专家、消费者、社会公众、相关机构的意见,并接受了世界贸易组织成员的评议、/span>
据悉,新发布标准将代替农业部公告?35号中的相应部分。下一步农业农村部将会同有关部门,按照科学规划、重点突破、循序推进的原则,不断加大兽药残留标准制修订力度,积极推进兽药残留标准体系建设,力争??年时间,实现限量标准对所有批准使用兽药的全覆盖和所有允许使用食品动物及组织的全覆盖,基本实现检测方法标准对所有限量标准的全覆盖,为我国动物性食品质量安全监管提供更为有力的支撑、/span>