河南省市场监督管理局关于河南省鑫可仁食品有限公司�?家食品生产企业监督检查情况的通告_市场监管局_权威发布_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

河南省市场监督管理局关于河南省鑫可仁食品有限公司�?家食品生产企业监督检查情况的通告

时间�?019-09-30 08:24 来源：河南省市场监督管理局原文:

核心提示�?019�?�?8日至19日，河南省市场监督管理局组织食品安全执法人员督导检查组，会同当地市场监管部门，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规，按照《河南省2019年食品生产环节监督检查计划》，对河南省鑫可仁食品有限公司等2家食品生产企业开展了监督检查，现将检查情况予以通告、�/div>

　　　2019�?�?8日至19日，河南省市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理局组织食品安全执法人员督导检�?/a>组，会同当地市场监管部门，依据《中华人民共和国食品安全泔�/a>》〉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1668.html' class='zdbq' title='食品生产相关食品资讯' target='_blank'>食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规，按照《河南省2019平�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品生产环节监督检查计划》，对河南省鑫可仁食品有限公司等2家食品生产企业开展了监督检查。本次检查采取飞行检查的方式，按照《食品生产日常监督检查要点表》，进行了全项目检查，其中重点�?1项、一般项30项。现将检查情况予以通告（见附件）、�/span>

　　附件�?.河南省鑫可仁食品有限公司

　　2.开封市淇乐多食品有限公号�/span>

　　2019�?�?1�?/span>

　　附件1

　　河南省鑫可仁食品有限公司检查情冴�/span>

　　一、存在问颗�/span>

　　（一）生产环境条件方面。生产车间墙壁有污垢；个人衣物同工作服混放，杀菌消毒设施设置不合理，洗手设施数量少，不能满足正常工作需要，墙上未标示洗手方法，酒精消毒设施不能正常使用；生产车间缺乏废弃物存放设施；防蝇、虫设施缺乏，生产车间有苍蝇、�/span>

　　（二）进货查验结果方面。未提供采购2019�?�?日生产的��鼎皇大豆�?rdquo;产品合格证明；进货查验记录不完整；未提供原辅料贮存领用记录、�/span>

　　（三）生产过程控制方面。抽查的原辅料索证索票与进货查验记录不一致；未建立生产投料记录；存在超限量使用食品添加剂（未计算原辅料带入的部分添加剂）；生产工艺和参数与企业申请食品生产许可时不一致；未建立关键控制点控制情况记录；一楼配料间存在人流、物流交叉污染；未建立温湿度检测记录；未定期对生产设备、设施维护保养；生产车间工作人员未按规定穿戴工作衣帽，车间内有与生产不相关的杂物（手链、项链、手机）、�/span>

　　（四）产品检验结果方面。检验仪器设备未按期检定；检验报告不规范，微生物检验原始记录格式有误、�/span>

　　（五）贮存及交付控制方面。食品添加剂存放无标示；未划定区域存放不合格食品；销售台账记录不完整、�/span>

　　（六）不合格品管理和食品召回方面。未建立不合格品管理制度，未提供2019�?�?日生产的抽检不合格产品手撕面包召回记录、�/span>

　　（七）从业人员管理方面。未制订培训计划，培训档案记录不完整；企业负责人履行相关职责不到位；未建立从业人员培训制度，无培训记录、�/span>

　　（八）食品安全事故处置方面。未定期开展食品安全风险隐患排查，未按照企业制度要求定期开展应急演练、�/span>

　　二、问题处置情冴�/span>

　　依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第23号），该企业本次检查结果为不符合。企业应当按照有关规定立即停止食品生产经营活动，属地监管部门要依法依规进行处理，处理情况应及时上报省局、�/span>

　　注：1.本次检查为项目抽查性检查；

　　2.检查结果仅对被检查企业当时状态有效、�/span>

　　附件2

　　开封市淇乐多食品有限公司检查情冴�/span>

　　一、存在问颗�/span>

　　（一）生产环境条件方面。生产车间二次更衣室消毒设施不足、�/span>

　　（二）生产过程控制方面。缺�?018年食品安全自查记录；生产车间存在人流、物流交叉污染情况、�/span>

　　（三）产品检验结果方面。留样记录情况不详细、�/span>

　　二、问题处置情冴�/span>

　　依据总局《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第23号），该企业本次检查结果为基本符合。根据检查中发现的问题，省局督导检查组要求属地监管部门依法依规进行处理，处理情况应及时上报省局、�/span>

　　注：1.本次检查为项目抽查性检查；

　　2.检查结果仅对被检查企业当时状态有效、�/span>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2019-09-30.html">2019-09-30

地区９�/font>河南中国

行业９�/font>食品检浊�/font>认证体系

标签９�/font>检�?/font>监督管理法规食品食品生产食品安全泔�/font>食品安全监管

科普９�/font>检�?/font>监督管理法规食品食品生产食品安全泔�/font>食品安全监管

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

[ 食品资讯搜索] [ 加入收藏] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

食品安全法相关食品资�?/a>

? 建议这七类人加强食品安全风险管理培训	? 答复\|食品安全法第126条的适用
? 贵阳市云岩区市场监督管理局关于“杨婆婆烤肉庖�/a>	? 北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息
? 广东省市场监督管理局关于印发《广东省市场监督	? 网购食品不达标，能否要求经营者十倍赔偿？法院
? 市场监管总局关于公布《食品经营许可审查通则	? 答复\|关于《食品安全法》第148条执行的问题

阜阳市市场监督管理局	市场监管总局关于发布
市场监管总局关于2023	市场监管总局关于简匕�/a>