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2019年8月鲜活农产品供需形势分析月报

放大字体  缩小字体 时间:2019-09-24 11:05 来源:农业农村部 原文:
核心提示:8月份农产品供需形势分析月报显示,禽肉、鸡蛋价格持续上涨,牛羊肉、生鲜乳价格稳中有涨,蔬菜价格季节性涨势趋缓,水果价格环比大幅回落。
  本期重点:

  禽肉鸡蛋价格持续上涨。中秋国庆双节临近,季节性消费增加,加上猪价大幅上涨带来的替代效应,肉蛋价格持续上涨。8月份,活鸡集市均价每公斤21.52元,环比涨5.9%,同比涨15.8%;白条鸡集市均价每公斤22.18元,环比涨5.7%,同比涨16.7%;鸡蛋集市均价每公斤11.10元,环比涨6.9%,同比涨9.3%。

  牛羊肉生鲜乳价格稳中有涨。牛羊肉消费旺盛,价格连续4个月上涨。8月份,牛肉集市均价每公斤72.17元,环比涨3.1%,同比涨12.1%;羊肉集市均价每公斤70.74元,环比涨2.2%,同比涨15.9%;奶业主产省生鲜乳收购价每公斤3.63元,环比涨1.4%,同比涨7.4%。

  蔬菜价格季节性涨势趋缓。受台风等不利天气影响,蔬菜价格季节性上行,但环比涨幅明显收窄。8月份,28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.13元,环比涨1.5%,涨幅比上月收窄5个百分点,同比涨4.0%。

  水果价格环比大幅回落。应季水果大量集中上市,水果批发均价季节性下降明显。8月份,6种水果批发均价每公斤6.54元,环比下跌17.5%,同比上涨30.3%。其中,鸭梨、巨峰葡萄、西瓜、富士苹果、香蕉、菠萝环比分别下跌29.3%、29.3%、14.8%、11.1%、3.5%、1.7%。

         2019年8月鲜活农产品供需月报发布版.pdf

日期:2019-09-24
 
 
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