此次检查分别针对车间硬件设施、厦门市食品安全信息网追溯信息录入、食品标签标识、进货查验记录、产品销售台账、食品添加剂原料的使用情况等进行严格检查。
检查中发现，辖区企业能够如实在厦门市食品安全信息网录入追溯信息、按要求落实进货查验并记录等，但部分企业在人员食品安全意识的管理、仓库温湿度管控、完整履行进货查验等环节仍存在不足。
针对以上事项，翔安区马巷市场监督管理所执法人员现场开具《当场行政处罚决定书》，限期要求各生产企业立即进行整改并提交整改报告，执法人员在整改完成后将随机进行回访，确保问题项整改到位。同时，执法人员进一步引导食品生产企业重视食品安全，树立企业主体责任意识，共同把食安工作做得更好。
地区：
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