乌克兰国家新闻社9月17日援引牛奶生产协会分析师弗拉基米尔 安德里茨消息,今年前八月,乌克兰牛奶产量同比下降3.5%。“2018年前八个月牛奶产量同比下降3.5%,达670万吨”。
安德里茨表示,奶产量下降的主要原因在农户,减少4.3%,达486万吨,工业生产下降1.3%,达188万吨。“基辅农户减产最大,减少8100吨,罗夫诺减少7800吨,苏米--6400吨,波尔塔瓦--6300吨,切尔卡瑟--5900吨,顿涅茨克--5900吨”。此外,产量增加的有:捷尔诺波尔--增长11%,达5.91万吨;伊万诺-弗兰科夫斯克--7.8%,达1.25万吨;赫梅利尼茨基--7.3%,1.2万吨;赫尔松--4.9%,达3.22万吨;尼古拉耶夫--4.5%,达3.28万吨;沃伦--3.7%,达6.24万吨。
奶的持续短缺导致加工原料不足,这种情况下半年尤为突出。因此,今年牛奶原料加工季节性增长来得更早,从7月份就已经开始,并且第三个月表现更明显。安德里茨解释。
截至8月底,原料奶平均加权价格为每公斤9.54格里夫纳(含增值税),同比增长11.3%。
目前,乌克兰乳制品消费量减少。