韩国将对流通阶段的鸡肉、鸭肉等实施追溯管理制度

　　食品伙伴网讯 9月16日，据韩媒报道，韩国将于明年7月开始，将现行流通阶段畜产品牛肉、猪肉的追溯管理扩大至鸡肉、鸭肉、鸡蛋。

 

　　家禽（家禽产）类追溯管理将分饲养阶段（2020年1月）和流通阶段（2020年7月）实施。饲养阶段，孵化场、农场等家禽饲养及进食状况（按月申报）和家禽移动（农场间的移动及屠宰出库）必须申报，流通阶段，强制标示与生产履历相关的家禽产品（鸡肉、鸭肉、鸡蛋）的追溯编号、各流通主体（屠宰、包装、销售）的交易信息必须申报，农管院以韩国全国5万7000多家企业为对象，检查其一年内是否进行追溯管理标示。