食品伙伴网讯 近期，全国各地陆续发布关于月饼产品的食品安全抽检信息，食品伙伴网根据全国28个地区（省/自治区/直辖市）市场监管部门及国家市场监督管理总局发布的信息，不完全统计发现，截止到目前，各地共抽检月饼4022批次，通报不合格产品37批次。
统计发现，青海、河南、山东、宁夏、浙江、江苏、天津、上海、四川、江西、湖北11个地区（省/自治区/直辖市）抽检发现不合格产品27批次，而北京、重庆、河北、山西、吉林、黑龙江、安徽、福建、湖南、广东、贵州、陕西、甘肃、内蒙古、广西、福建、海南17个地区（省/自治区/直辖市）未检出不合格产品。另外，国家市场监督管理总局抽检通报不合格产品10批次。
抽检发现月饼不合格原因主要为微生物污染问题（菌落总数、霉菌）、食品添加剂超限量使用问题（脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和）、质量不达标（酸价、过氧化值）这三方面问题。其中食品添加剂超限量使用问题是重灾区，有22批次，微生物污染问题、质量不达标各有8批次（其中有1批次产品同时存在质量不达标、微生物污染问题）。
食品伙伴网在此提醒消费者，选购月饼应去资质证照齐全超市、食品商店等正规销售场所，留好发票、收据。购买时做到“三查看”，一是注意查看包装是否完整。二是查看其标签是否包含食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等方面内容。三是购买散装月饼时，要注意查看盛放容器是否清洁。不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的产品。另外，广大消费者如果发现购买的月饼存在食品安全问题，请拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@www.sqrdapp.com。
行业：
鲁公网安备 37060202000128号
