一、月饼的选购
消费者选购月饼应去资质证照齐全超市、食品商店等正规销售场所，留好发票、收据。购买时做到“三查看”，一是注意查看包装是否完整。二是查看其标签是否包含食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等方面内容。三是购买散装月饼时，要注意查看盛放容器是否清洁。
不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的产品。
二、月饼的贮存
月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮易发霉、变质。开封后未吃完的月饼，要按照产品包装上标示的保存方法保存。建议将月饼装入未使用过的食品袋，放入冰箱中冷藏保存。如无冰箱，也可将月饼放在阴凉通风处保存。同时不宜与其他食品、杂物存放在一起，以免串味，影响其口味。
三、月饼的食用
大多数月饼所含的能量、脂肪和碳水化合物较高，不宜过量食用，老人、儿童以及肠胃不适的消费者，应根据身体状况适量食用。
购买之后尽量当天食用，必要时用微波加热方式进行杀菌处理。食用前应注意观察月饼外观，新鲜月饼外皮细腻有光泽，无破损、无露馅、无明显焦斑、无霉变等现象，一旦发现异常，应停止食用。
四、广大消费者如果发现购买的月饼存在食品安全问题，请拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
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