1. 如出现篡改、污染、破损迹象,则检验所购产品或退货;
2. 建立相关体系以接收、存储、处理不良、破损、退购产品,以及尚在收银台的问题产品;
3. 对零售展示产品进行检验,查找不良外观缺陷(即污渍、泄漏、包装破损、标签错误或缺失、重新封装、存货周转不良等);
4. 监督公共区域以防止出现非正常、可疑行为,手段是采用安保员、视频监督摄像、单向和双向监督、保障工作地点的能见度。
更多详情参见:https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-reminds-industry-best-practices-prevent-tampering-and-intentional-adulteration-food-and-cosmetic