山西抽检15 大类199 批次食品样品丹麦酥皮、孟封饼�?批次不合格_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　食品伙伴网讯8�?6日，山西省市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理局通报了第28朞�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监督抽检信息，公� 199 批次监督抽检结果，涉叉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1118.html' class='zdbq' title='粮食相关食品资讯' target='_blank'>粮食加工品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1528.html' class='zdbq' title='乳制品相关食品资�? target='_blank'>乳制�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1505.html' class='zdbq' title='肉制品相关食品资�? target='_blank'>肉制�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4016.html' class='zdbq' title='酒类相关食品资讯' target='_blank'>酒类�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1716.html' class='zdbq' title='蔬菜相关食品资讯' target='_blank'>蔬菜制品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1719.html' class='zdbq' title='薯类相关食品资讯' target='_blank'>薯类叉�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1394.html' class='zdbq' title='膨化食品相关食品资讯' target='_blank'>膨化食品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_346.html' class='zdbq' title='调味品相关食品资�? target='_blank'>调味�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_447.html' class='zdbq' title='方便食品相关食品资讯' target='_blank'>方便食品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2227.html' class='zdbq' title='饮料相关食品资讯' target='_blank'>饮料�?5大类，其中不合格样品3批次、�/span>

　　通报显示�?批次糕点检出不合格，其�?批次为：大同市南郊区佳家玛购物中心御华帝景店销售的标称朔州市德鑫康食品有限公司生产的丹�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1765.html' class='zdbq' title='酥皮相关食品资讯' target='_blank'>酥皮（生产日�?019�?�?日）中酸价（以脂肪计）（KOH）超标，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标、�/span>

　　酸价（酸值）主要反映食品中的油脂酸败的程度。《GB 7099-2015 食品安全国家标准糕点、面包》中规定，糕点、面包中酸价�?le;5mg/g。根据《GB 2760-2014食品添加剂使用标凅�/strong>》规定，同一功能的食品添加剂（相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂）在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超�?、�/span>

　　�?批次不合格糕点为介休福贤源食品有限公司生产的孟封饼（甜，咸）（生产日� 2019�?�? 日），该样品检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）超标，检出�?.8g/kg、�/span>

　　脱氢乙酸及其钠盐广泛用于食品防腐，对霉菌具有较强的抑制作用。《GB 2760-2014 食品添加剂会用标准》中规定，脱氢乙酸及其钠盐在糕点中的最大使用限量为0.5g/kg。造成脱氢乙酸及其钠盐不合格原因，可能是个别生产企业为防止食品腐败变质，为增加产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超限量使用脱氢乙酸及其纳盐、�/span>

　　还有1批次不合格样品为饮料，为大同市城区盛世阳光土特产超市销售的标称大同市汇美滋食品有限公司生产的西原红沙棘原浆（生产日�?018�?2�?1日）中检出苯甲酸及其纳盐、安赛蜜、甜蜜素三项不合格、�/span>

　　针对上述抽检中发现的不合格产品，山西省市场监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全泔�/strong>� 的规定，督导相关市局及时进行核查处置，采取有效措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报、�br />

　　山西省市场监督管理局2019年第28期食品安全监督抽检信息公告不合格样品信�?br />

抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名�?/td> 被抽样单位地址样品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准倻�/td> 分类公告叶�/td> 公告日期任务来源/项目名称检验机枃�/td> 备注

PP19140000150230176 1 大同市汇美滋食品有限公司大同市塔山工业园区郊城北大同市城区盛世阳光土特产超市大同市城区迎宾东�?3号云汽园7楼一、二�?1-45轳�/td> 西原红沙棘原浅�/td> 248ml/瓵�/td> / 2018-12-31 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）�?.0537g/kg║不得使�?/td> 饮料 2019年第28朞�/td> 2019.08.16 山西/省抽山西省食品质量安全监督检验研究院

安赛蜜║0.16g/kg║不得使�?/td>

甜蜜�?以环己基氨基磺酸计）�?.12g/kg║不得使�?/td>

PP19140000150231367 2 朔州市德鑫康食品有限公司朔州市朔城区沙塄河乡东关井村大同市南郊区佳家玛购物中心御华帝景店大同市御河西路御华帝景外围商铹�/td> 丹麦酥皮 260�?袊�/td> 德鑫庶�/td> 2019-05-01 酸价（以脂肪计）（KOH）║6mg/g�?le;5mg/g 糕点 2019年第28朞�/td> 2019.08.16 山西/省抽山西省食品质量安全监督检验研究院

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.2�?le;1

PP19140000150231345 3 介休福贤源食品有限公号�/td> 山西省晋中市介休市宋古乡下站村东南角100米处介休福贤源食品有限公号�/td> 山西省晋中市介休市宋古乡下站村东南角100米处孟封饼（甜，咸） 400g/袊�/td> / 2019-06-05 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)�?.8g/kg�?le;0.5g/kg 糕点 2019年第28朞�/td> 2019.08.16 山西/省抽山西省食品质量安全监督检验研究院

（来源：山西省市场监督管理局（�/span>

相关报道９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2019/08/530492.html" target="_blank">山西省市场监督管理局2019年第28期食品安全监督抽检信息公告

本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@www.sqrdapp.com、�/span>

? 江苏检�?6批次不合格食品，有老蛋糕、饮用水�?/a>
? 青岛市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告	? 辽宁省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的這�/a>
? 湖南省市场监督管理局关于902批次食品安全抽样	? 山西省市场监督管理局关于2023年第24期食品安�?/a>
? 河南省市场监督管理局关于14批次食品不合格情冴�/a>	? 山西省市场监督管理局关于2023年第23期食品安�?/a>
? 海南省市场监督管理局关于13批次不合格食品情	? 浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告

今日导读：顾客吐槽知	销售核辐射区食品，�?/a>
2023�?月食品行业舆	今日导读�?1元饮品被

山西抽检15 大类199 批次食品样品 丹麦酥皮、孟封饼�?批次不合栻�/h1> 时间�?019-08-19 17:17 来源：食品伙伴网 作者： 沐夕